Чувени Цуи Нариненсе

цуи

Сви региони Колумбије се идентификују по типичном јелу, послужавнику паиса, тамале Толима, агоако Богота итд. У Нарину јело које идентификује ове земље је Цуи или Цури, јело које такође идентификује земље Перу и Еквадор.

Заморчић, заморчић, цури или заморчић, са било којим од тих имена којим се мали глодар може назвати, наслеђе је Инка које је сачувано од давнина, прво узгајано у сељачким кухињама, а касније техниковано у мери у којој је последњих година почело размишљати о свом извозу.

Понекад је праћен чили бибером припремљеним са кикирикијем. Оброци се преливају "црвеним врхом", који се састоји од вруће шољице кафе, ракије и неколико капи лимуна.

На први поглед може изгледати помало непријатно, посебно за туристе и људе који нису навикли да га конзумирају, али његов укус је најукуснији што се меса може добити.


6 коментара, остави свој

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1.   цецилиа ботина дијо

    Котрљајте како бисте у Нарину пронашли све врсте заморчића, јер се у том граду производе животиње

  2.   цецилиа ботина дијо

    заморчић је врло укусно јело, али неки људи презиру укусно јело уместо да га пробају

  3.   фрајнер дијо

    Волим ермпсас девојке

  4.   алициа, ја сам нариненсе дијо

    Највише једемо млевено, заморче, не толико више, али млевено је јело које највише једемо, доноси глас слани кромпир густа зрела банана тостови од банане млевено месо аји мазамора авокадо ребро заморче нежни колачи од кукуруза добро препечени емпанадас креолски кромпир

  5.   Јаиро цхаморро дијо

    Најбогатије месо је заморца, хиљаду пута богатије од послужавника паиса, заморчић има јединствени укус. Мислим да би то требало уврстити у једно од типичних колумбијских јела.

  6.   цристи маиуми дијо

    како је укусно заморче