Мароканска кухиња, карактеристике и популарна јела

https://www.absolutviajes.com/desayuno-tipico-de-suecia/

Од традиционална зачињеност и горак укус шећера и нане, карактеристични су укуси неких од најукуснијих намирница у светски позната мароканска кухиња.

Иако можете кренути скупљим путем и потрошити нешто новца на елегантан ресторан послужујући леп оброк од 3 јела, већина локалног становништва предлаже да прави укус марока Налази се у овој храни улична места, коју многи никада нису ни покушали да испробају или не размишљају о томе да је плате из страха да се не разболе, када је традиционална и дубока храна мароканске гастрономије

Где јести типичну мароканску гастрономију

Мароканска кухиња, карактеристике и популарна јела

La мароканска кухиња је спој северноафричке, арапске и медитеранске хранеУкусни, комбиновани укуси који се веома разликују од остале хране. Нема бољег места за проналажење тих укуса од лавиринтне медине која има стотине тезги постављених у групама.

Па док шетате дужином реда, упознаћете продавци хлеба стиснути у малим тезгама са месарима који су заузимали ред испред њих.

Према популарним истраживањима, три града дају најбоље искуство уличне хране Мароко су Фез, Маракеш и Ессаоуира. То су градови који никада не недостају на обавезној мапи љубитеља кулинарских открића различитих култура.

Увек имајте на уму то пет најпопуларнијих јела, једноставније за припрему и укусније, унутар и изван земље, као звезде мароканске кухиње, оне су које можете пронаћи у наставку.

5 Типична јела мароканске кухиње

Бастиља

Мароканска пастелна Бастиља

Сматра се једним од најпопуларнијих јела у земљи. Тхе деликатеса овог мароканског јела је у њиховој мешавини, као што их има много слатки и слани састојци, дајући додир плочи тако да има облик куполе. Бастиља има низ слојева тестенине споља, са слатким и зачињеним пуњењем направљеним од голубовог меса (често замењеног пилетином), јајима и бадемима.

Прах који се користи као украс је шећер у праху, одозго га чини лепшим колико и укусним.

По традицији, Бастиља се служи као аперитивМеђутим, ако желите да пробате или желите жудњу за тешком, богатом храном, ово је можда највећи део предјела које сте икада појели.

Тагине

Тагине

El Тагине то је традиционално вариво меког поврћа, меса, маслина, сувог воћа и лимуна у конзерви. Да носи укус Марокански зачини до живота, Тагине се кува у а Теракота лонац, са кухињским прибором за дуге сате. Најбољи начин да направите овај укусни паприкаш је да смањите топлоту током кувања док сте у ниском, широком лонцу са поклопцем.

Ако желите да радите оно што раде Мароканци, умочите дебеле комаде хлеба, тзв кхобз, у Тагинеу да упије све окусе пре него што попијете вариво. Такође се може додати овоме телеће јело са шљивама Или, у другој крајности, направите зачинско јело са рибом.

Цоус цоус

ЦоусЦоус

Ако сте ви љубитељ Цоус ЦоусМорате да захвалите Мароканцима за ово јело. Ово јело је једно од најпознатијих у земљи и људи заиста знају како да уживају у њему. А. Ако посетите Медину, видећете људе који једу Цоус Цоус са прилогом меса и поврћа десном руком, украшеном мароканским зачинима и са пуно поврћа на пари. Цоус Цоус То је јело које обожавају посетиоци и становници.

Иако је ово јело могуће пронаћи у многим модерним домовима код куће, за становнике Марока Цоус Цоус је своје присуство резервисано за свечану вечеру.

Харира

Харира

А укусна супа направљен од парадајза, леблебије, сочива, лука и мароканске мешавине зачинау Харира то ће сигурно бити ваша омиљена ужина. Нема упадљиве боје, али има изванредан укус, Харира је једно од оних зачињених јела због којих ћете окусити Мароко.

La Харира ужива се уз тврдо кувана јаја и парче хлеба. Савршено за пробати хладне ноћи непосредно пре поноћних забава у Мароку.

Шебакија

Шебакија

У цветном облику су пржени сусамови колачићи. Тхе Шебакија Они су омиљено јело пустиња Марокански. Делимично поједена током Рамазана, када муслимани посте од изласка до заласка сунца, Схебакиа је једно од јела које је потребно за разумевање мароканске кухиње.

Мароко је земља у којој вас прате његови зачини и његова класична јела, било да их правите у њеним земљама или их припремате у свом дому, чинећи да његову културу разумете кроз њене окусе.


Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*