Ако волите да кувате и иновирате јела и рецепте из других земаља да бисте код куће испробали друге укусе и делиције, сигурно ћете знати да је мароканска кухиња једна од најкомплетнијих и најпопуларнијих на свету, а њено мноштво арома и зачина чине свако јело јединствено. Из овог разлога, из апсолутног Марока увек желимо да вам донесемо неке од њихових најтипичнији рецепти тако да, ако се усудите, можете их направити код куће. Ипак, ништа попут покушаја из прве руке, зар не?
Данас ћемо се фокусирати на један од најпознатијих слаткиша у земљи, Сеффа, посебно међу малишанима, и они их обично воле, јер је то слатки кускус направљен од цимета и шећера у праху. То је рецепт који се такође обично једе када се роди беба, а такође је врло једноставан за направити!
Састојци који се користе су обично гриз за кус-кус, вода, сол, чоколада, пистације без љуске или коже, бадеми, кора лимуна, кандирана поморанџа, цимет и шећер. Све се то припрема кувањем кус-куса и додавањем све смеше коју ћемо ставити у извор и посути циметом.
С друге стране, може се правити и од меса или пиринча. Да лижеш прсте!
Извор - Муслиманске
Пхото - Живот у Маракешу