Очигледно је Мексико одлучан да настави да поставља рекорде: највишем окретном ресторану на свету, јелци и највећој росци де реиес, да набројимо само неке, придружио се и нови рекорд који је у суботу поставио Репостерос дел Хидалго приликом израде највећа торта на свету.
Комад, 291,3 метра и 80 тона, надмашио је претходни успостављен на Канарским острвима са 282 метра. Уз сагласност градоначелника Сан Себастијана Теноцхтитлана, торта је у својој декорацији прославила двестогодишњицу независности и стогодишњицу Мексичке револуције.
За израду је коришћено неколико тона брашна и јаја и велике количине других састојака попут маслаца, шећера и прашка за пециво. За његово кување била је неопходна сарадња пећи 220 породица из заједнице, које су, посвећене печењу, суседним градовима обезбеђивале колаче.
Једном кад су кувани појединачно, састављени су заједно и тако успели да се поново упишу у Гинисову књигу рекорда.
Честитам вам јер сам одатле и веома сам задовољан што је држава Хидалго призната
Придружујем се честиткама посластичара хидалга (сан себастиана) за израду ове торте, будући да су на њој утиснути пригодни ликови за независност и мексичку револуцију и учешће двестогодишњице.
Честитам.
Колико богата изгледа торта па бих волела ону са рођендана, како богата
Ииииија авиви поносно господо Светог Себаса, Посластичарнице !!!!! Нисам могао да будем тамо али сам веома поносан !!!!