Као и у другим америчким земљама, перуанска култура Резултат је то сјајне комбинације културних елемената различитих народа који су насељавали територију која је тренутно на територији Перу.
Сви ови утицаји могу се груписати у две широке категорије: с једне стране, ону Абориџински народи а с друге стране Шпански и креолски. Њима такође морамо додати афро-перујски и азијски културни елемент. Ако је било шта, спајање је резултирало богата и разноврсна национална култура што Перуанци тврде и на које се осећају веома поносно.
Први Андске цивилизације Перуа су рођени пре око 5.000 година, иако су свој тренутак највећег сјаја достигли са чавинска култура (око 900. пне.) и са Царство Инка, која је дошла под контролу огромне територије до доласка Шпанаца у XNUMX. веку.
Европско освајање значило је крај царства Инка, али истовремено допринели важним културним елементима која је успешно заживела у Перуу, посебно на пољу архитектуре и књижевности. Тхе шпански језик је брзо успостављен, мада су и други аутохтони локални језици попут Куецхуа успели су да преживе.
У новијој историји земље, након проглашења републике, процес интеграције између аутохтоних и европских елемената био је консолидован упркос неким успонима и падовима до данас.
Мацху Пиццху, најважнији споменик у Перуу, наследство културе Инка
Архитектура и пластика
Бројни су примери виртуозности праиспанских градитеља у Перуу. Ту спадају, на пример, комплекс Цхавин или Храмови Тихуанака, да именујем најпознатије. Посебно поглавље заслужује архитектура Инка, одговорна за импресивна архитектонска достигнућа попут Тврђаве Сацсахуаман или Мачу Пикчу, које се сматра једним од седам чуда савременог света.
Шпанци су увели урбанистичка планификација, са градовима организованим у облику шаховнице, а изградили су бројне Грађанске и верске зграде у шпанском ренесансном и барокном стилу. Касније ће ови европски стилови бити обогаћени локалним елементима, што ће створити радознали стил познат као „местизо“.
Током колонијалног периода и скулптура и сликарство следили су европске каноне, истичући тзв Школа у Куску, најважнији у шпанској Америци. Већ након осамостаљења тзв аутохтоно сликарство, који је имао на слици Јосе Сабогал његов максимални експонент.
Перуанке са традиционалним хаљинама
La керамикау текстилни занати и златар Била су то два уметничка израза која су достигла велики ниво савршенства током пре-хиспанског доба. Тренутни перуански занат сакупља добар део ове древне традиције, као што то може видети сваки путник који посети једно од многих занатских пијаца у земљи и у традиционалним хаљинама.
Језик и књижевност
осим од Шпански или кастиљскиУ Перуу постоји 46 других језика, сви су аутохтони. Најважнији су Куецхуа, којима говори више од 3,8 милиона Перуанаца, и аимара. Међутим, већина матерњих језика у земљи је нестала, а онима који преживе (са изузетком два горе поменута) говоре врло мале групе.
Перуанска књижевност из колонијалне ере има истакнуте личности као што су Инка Гарциласо, савршен пример мешања између европске и америчке културе. Већ у републичко доба Перу је имао сјајне књижевне личности. Најпознатија је она писца Марио Варгас Ллоса, Нобелова награда за књижевност 2010. године.
Популарна перуанска музика и култура
Можда су музика и плес изрази у којима се најсликовитије испољава богата културна мешавина Перуа.
Перуански традиционални плес
La Андска музика може се сматрати аутентичном реликвијом. Његове мелодије и инструменти су се са дивљењем чували током векова. И данас ужива апсолутну валидност, претворену у симбол перуанског националног идентитета.
С друге стране, други музички изрази Перуа настали су из фузије између култура. Ово се такође може екстраполовати на поље популарних плесова и плесова. То је случај Креолска музика или од афро перуански плес.
Музички гледано, одељење Пуно је најзанимљивије. Ова перуанска регија је колевка бројних плесних стилова попут Пуно ђавоу Лламерада талас Банда Пунена. С друге стране, популарни Маказе плешу и Витити, чије је порекло у јужном региону, Унесцо је прогласио нематеријалном културном баштином човечанства.
Гастрономија Перуа
Било би неопростиво говорити о перуанској култури, а да се не помене један од међународно најпризнатијих израза: гастрономија, хваљена у целом свету због квалитета и разноликости.
Рибљи севиче, звездасто јело перуанске гастрономије
Перуанска кухиња је имала користи од утицаја гастрономска традиција са четири континента: Европа, Америка, Африка и Азија. Такође има импресиван каталог хране и природних производа који расту на њеном земљишту. Они су основа за припрему укусних јела која сви знамо.
Иако би листа могла бити врло опсежна, овде ћемо споменути само нека од најпознатијих јела перуанске гастрономије попут укусних риба цевицхе, пилећи чилиу Пацхаманца или пиринач Замбито, да истакнем само неколико посластица. На ову листу такође треба уврстити пиће једнако симболично као цхицха морада или, међу алкохолним пићима, популарно писцо.