Обичаји и традиција португалске заједнице

Са више од 800 година историје, Португал је једна од најстаријих земаља на свету. Током векова успостављене су разне португалске традиције и културне особине, које данас дефинишу њихово друштво и земљу у најразличитијим областима.

На гастрономија од вина, уметности и заната до музика, популарни фестивали и ходочашћа, постоји неколико разлога да посетите ову дивну земљу. 

Гастрономија

Португал је одавно а земља са великом кулинарском традицијом. Једна од првих намирница која се истакла на португалској гастрономској сцени био је бакалар.

Бакалар је био решење проблема стицања становништва свежа риба, јер ова риба дуже траје кад је сачувана у соли. Како део становништва није имао много новца за куповину свеже рибе, бацалао почео да постаје звезда португалске гастрономије и данас му је једна од омиљених намирница.

Да будем искрен, постоји хиљаду начина за кување бакалара: барени бакалар, са кајмаком, са печеним месом, са кукурузним хлебом итд., И сви су они део португалске гастрономске традиције. И што је најважније, то је праћено словом добро портско вино. Ово вино се производи на фармама у Доуро вински регион (први вински регион који је препознат на свету) и чува се у винаријама, у Вила Нова де Гаиа.

Музика

Португалске традиције такође су обележене музиком. Један од карактеристичних музичких жанрова у Португалу и јединствен у целом свету је fado. 

Овај музички жанр почео се истицати у Португалији у другој половини XNUMX. века, али тек током 30-их и 40-их година следећег века добија пројекцију, дифузијом попут биоскопа, позоришта и радија.

Постоји неколико аспеката који обележавају овај музички жанр, попут меланхолија, чежња и судбина; о фадо певачици, која има јединствен начин облачења и пева као ниједан певач других жанрова. Треба напоменути да је УНЕСЦО фадо сматрао нематеријалним наслеђем.

Али није само фадо оно што живи португалска музичка сцена. Још један врло карактеристичан музички жанр ове земље је популарна музика.р, присутан на великом броју фестивала у Португалу - најпопуларнији стилови су Баилинхо да Мадеира, Малхао и окренути се. 

Популарни фестивали и ходочашћа

Фестивали и ходочашћа су други аспекти присутнији у португалским традицијама и руку под руку са неким горе поменутим областима, попут гастрономије и музике.

Делови попут Санто Антонио, Сан Педро и Сао Јоао и ходочашћа у светилиште на Богородица Фатимска, између осталих, милиони домаћих и страних туриста крећу се улицама великих градова Португала, делимично или предано, играјући веома важну улогу у португалским традицијама.

Тхе Странке од Сан Антонио, у Лисабону су то први највећи фестивали у земљи; Обележавају се током недеље 13. јуна, куће су украшене босиљком, једу се сардине са роштиља и кукурузни хлеб и, с обзиром на то да се сматра светим браком, током ових светковина покушавају да се прославе многа венчања.

цомо Свети Антоније из Лисабона, такође у Порту и Браги у Сао Јоао-у окупља хиљаде људи и забаве, представљајући највишу тачку ноћи од 23. до 24. јуна; забава проширена на друге делове света и познатија као „Ноћ Сан Хуана“, у којој се пале ломаче да би се одагнали лоши предзнаци.

Такође ходочашћа у светилиште Фатимске Девице покрећу многе људе и део су португалске традиције. Главни датуми су, без сумње, 13. мај, датум када се слави прво указање Богородице тројици пастира, у граду Фатима 1917. Други важан датум је 13. октобар, који слави последње указање девица.

радиности

Још једно подручје које се временом појавило у португалском културном пејзажу била је уметност и занат. Изнад свега Од 17. века уметност и занат почињу да добијају националну важност, од посебног значаја у областима попут керамике, таписерија, веза, накита, између осталог.

La Португалска традиција у таписерији догодила се у 18. веку и од тада се користи за украшавање зидова и фрески. На ћилимима су приказани предмети попут дела Португалаца, религије и других. На националном и међународном нивоу, најпознатији ћилими су несумњиво теписи Арраиолос, који је настао у Алентеју, у граду Арраиолос.