Доручак је за многе од нас ретко више од шољице кафе или парче воћа, то је ако успемо нешто да поједемо. Постоје истраге које подсећају колико је важно доручковати и негативне последице ако то не урадите исправно, па овде можете пронаћи други начин да покушате мотивише вас за време доручка.
Шведска је земља са великим утицајем на свет из многих разлога, али један од њих је у прехрамбеним навикама које имају њени становници. Њихов доручак познају и диве му се многе културе, али пре свега његов начин на који храну гледа као на нешто што је неопходно за живот, а не као на нешто за преживљавање. Ево пет важних лекција које нас Скандинавија мора научити о доручку.
Доручак у Шведској
У Скандинавији доручак је свето време оброка. Иако можда није дуго и развучено сваког дана у недељи, људи за то имају времена. Труде се да то направе као оброк, а не да покушају да ублаже умор у последњем тренутку.
Одвојите довољно времена ујутро да седите и уживајте у оброку то је начин за олакшање дана, нешто од чега сви могу имати користи у нашем ужурбаном животу. То је вероватно правило број XNUMX за спровођење јутарње прехрамбене навике нордијских земаља.
Овсена каша не мора бити само овсена каша
Честе су вруће житарице на столу од скандинавски доручак, али су често мало различитији од просека овсена каша. Полако кувано, клице овса преливен кремом од јогурта и џемом од дивље боровнице.
Кашице можете правити и од свих врста житарица, од бисерни јечам са раженом пахуљицомЗато покушајте да се разгранате даље од овсене каше. И шта год да радите, побрините се да добије укус са гомилом зачина, на пример, цимет највише користе Швеђани.
У реду је доручковати пиво
Швеђани су љубитељи јела које је одличан начин за употребу суви комади раженог хлеба (и било који остатак пива, у случају да имате тај проблем). У суштини, ражени хлеб се преко ноћи натопи у пиву, по могућности тамнијем пиву које је мало слађе и са неким зачинима, а затим следећег јутра кувати у каши.
Може се служити са шлагом или млеком, а ако желите да додате мало више укуса, суво грожђе и кора поморанџе врло су добар избор за укусан доручак и обилно.
Сендвич није само за ручак
Un једнострани сендвич, То је врло чест скандинавски доручак. То може бити једноставно као а парче раженог хлеба са маслацем y Кришка сира, или га можете мало подмирити састојцима попут краставца, јабука, кришки јаја или паприке, сецканог власца, јер ће добити укус, што никада није лоша идеја.
Употреба хрскави хлеб је популарна основа за сендвич једнострана. Додаје хрскаву текстуру вашем доручку, а истовремено је и мало калорија. Кришка хрскавог хлеба има око 40 калорија, у поређењу са кришком нормалног белог хлеба која има око 100 до 120 калорија.
Топао домаћи хлеб смрзнут и спреман за загревање
Хлеб се увек труди да буде домаћи, чак и ако је већ из пекаре да је обилан хлеб важан део скандинавске кухиње. Иако радни дани можда нису идеално време за кување, лакше је него што изгледа „свеж“ хлеб при руци ујутру.
Многе пекаре праве хлеб свакодневно али, они који покушавају или желе да направе хлеб на домаћи начин, то раде током викенда замрзните и загрејте Пре него што га кушате, на овај начин увек имате комад топлог хлеба који премажете мало путера одозго и са кришком сира.
Укусна мешавина слаткиша и протеина
Шведски доручак Имају велику разноликост хране коју бисмо брже повезали са америчким столом. Доручци у овом делу света су обично прилично велики, па је нормално видети испећи мак у облику малих лепиња у корпи, да би се касније уживало са пуно џемова и меда.
Такође се једу јела од кобасица димљена риба, сир, меко кувана јаја и мало димљеног лососа ако је посебна прилика; розе грејпфрут преполовљен, са разним житарицама и јогуртом, а понекад и колачима.