Немачка гастрономија (1. део)

Може се рећи да је немачка гастрономија састоји се од истинске фузије Кулинарство, где су сорте сиреви y панели имају водећу улогу у већини традиционалних јела. Неки од најважнијих утицаја у немачкој гастрономији потичу из Француска кухиња y холандски, мада и бројни скандинавски рецепти Они су допринели стварању најинспиративнијих немачких делиција.

Већина традиционална храна заснивају се на месо. Свеједно, у неким ресторанима их можете пронаћи вегетаријанска јела, посебно у већим градовима, као нпр Берлин.

La Пекара y Немачко пециво познати су на међународном нивоу. на Алеманиа можете пронаћи на десетине сорте хлеба, неке од најпознатијих су: Веиссброт (бели хлеб), Интегралног хлеба (интегрални хлеб), ражани хлеб (ражени хлеб), Веизенмисцхбро (хлеб са квасцем), поред многих других.

Што се тиче посластичарства, колачи и пецива са воће попут јабука, трешања, јагода, између осталог. У овим укусним колачима можете уживати у било којем од многих примамљивих Немачке посластичарнице.

Неке од најпопуларнијих слатких посластица су Сцхварзвалдер Кирсцхторте (торта од црне џунгле) и типично штрудла. Тхе Берлинске палачинке (пуњене крофне) и переце (слане крофне).


3 коментара, остави свој

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1.   ева дијо

    Да ли сте пробали са штрудлом да је тако написано? И не мислим да је „онај ко је гуглао био ментално деБил“

  2.   Леноре дијо

    Мариа Фернанда ... То је «КУХИЊА» НЕ «ЦОСИНА» Ја сам кухар, радим у ресторану у цхилесу као помоћница у посластичарству, правим десерте и мислим да нема ништа лоше у томе да се књиге науче како се кува и нико не кува исто Сви имају своје зачине, свој укус и начин на који раде ствари, па мислим да не треба осуђивати или видети ко кува боље од других ... овде је намера покушати да се ствари ураде, кварећи им прво Можда можда или да вам изгледа сјајно или да знам, али тако учите у кухињи, понекад не успете, понекад успете, али тако се постиже кухиња

  3.   иса дијо

    Каже се намера, а не намера ...