Марцус Вареинг је један од ексклузивних ресторана смештених у елегантним лондонским хотелима
Гастрономска сцена Лондон је у последњој деценији знатно порастао са звездама Мицхелин додељује се за преко 60 гурманских места, па је ниво кухиње - и конкуренције - изузетно висок тамо где сваки славни кувар има предстражу у британској престоници.
Као што се и могло очекивати у једном од најскупљих градова на свету, постоји много ресторана који коштају руку и ногу.
Истина је да ако сте за своје посуђе спремни платити најмање 300 америчких долара, морате узети у обзир ове квалитетне и софистициране ресторане у Лондону.
Ле Гавроцхе
Роукес су можда једна од најпознатијих породица у свету кулинарства која је основала Ле Гавроцхе, који је био први британски ресторан који је освојио једну, две и три Мицхелин звезде.
Основали су га Мицхел и Алберт Роук 1967. године, а препознат је по обуци неких од најбољих светских кувара, укључујући Гордона Рамсаиа и Марца Пиерреа Вхитеа, Ле Гавроцхеом сада управља син Алберта Мицхел Јр., који служи до француска класика старе школе вредна две Мишленове звезде.
Са јеловником који се састоји од најквалитетнијих сезонских састојака, уз шкотску говедину, зеца, кумбријску телетину и патке Гооснаргх, Роукова репутација за храну је изузетна.
Тхе Греенхоусе
Од тренутка када уђете на стазу окружену дрвећем која води до француског ресторана Тхе Греенхоусе, далеко сте од вреве лондонског Маифаир-а који је удаљен само 10 минута хода.
Са шефом кухиње Арнаудом Бигноном на челу, који производи укусна француска јела са финим састојцима, овај ресторан са Мицхелиновом звездицом прославио се као један од мање „загушених“ и префиних ресторана у престоници.
Јела коштају око 120 долара за три јела, а чак и више за мени за дегустацију са шест јела (око 140 долара). Овоме се додаје опсежна винска карта где боце коштају више од 2,000 америчких долара.
Ресторан Хеинз Бецк
Налази се у оквиру хотела Ланесбороугх са пет звездица, којем је 2010. додељена Мицхелин звезда. Тим кувара, углавном Италијана, нуди јеловник лаганих медитеранских инспирисаних јела са сезонским производима доброг квалитета, са британским специјалитетима, укључујући говедину из Јоркшира. и јагњећи одресци.
Иако ресторан са најбољом ценом - око 80 америчких долара за ручак из два јела - није прилика да се превише размажете, јер оброк од седам јела са винским паром кошта око 300 америчких долара, а шампањац кошта више од америчких долара 6,000.
Марцус вареинг
То је један од ексклузивних ресторана смештених у елегантним хотелима у Лондону. То је Марцус Вареинг на Беркелеиу, где је познати Гордон Рамсаи био кувар.
Данас Марцус Вареинг користи фине састојке са свих британских острва како би створио лагану кухињу препуну укуса. Мени за дегустацију кошта 190 америчких долара, што нуди прилику да се пробају бројна јела, укључујући ракицу Дорсет и јагњеће котлете Хердвицк, по цени од 225 америчких долара по току, док а ла царте ресторани коштају око 130 америчких долара. .