Иако није тако разнолик и престижан као друге карипске земље, кубанска храна То може бити врхунац сваког путовања на Кубу.
Већина кубанских јела састоји се од пржене пилетине или свињетине праћене пиринчем и пасуљем. Остало месо, попут јагњетине, говедине и козе, такође је популарно. Куби за острвску државу изненађује недостатак квалитетних морских плодова, мада ћете на просечном кубанском ресторану наћи неколико добрих јела од рибе и јастога.
Најбоље од свих кубанских јела је вероватно олд цлотхес укусно вариво од меса у скоро свим кубанским ресторанима. Ропа веија се обично састоји од динстане јагњетине или говедине, паприке, парадајза, лука и белог лука.
Остала популарна јела су кубански тамале, кукурузна крупица, чипс од кукуруза, хлеб и тестенине са (хлеб са пуњеним мајонезом од белог лука), која се служе у ресторанима и уличним тезгама. Традиционална кубанска храна за посебне догађаје је печени одојак или одојак.
Постоји неколико врста кубанских ресторана. Хотелски ресторани су увек добра опција за ручавање на Куби. Чак и ако нисте одсели у неком од луксузних одмаралишта и хотела на Куби, и даље можете да користите њихове ресторане.
Обично се служе из комбинације америчке и кубанске кухиње. Државни ресторани се веома разликују по квалитету хране. Популарни и укусни кубански оброк је сендвич са свињетином и киселим краставцима, изненађујуће лагана и укусна комбинација.
El непце То је јединствени тип кубанског ресторана. Слично као и цаса (где боравите у дому кубанске породице), паладере је независна трпезарија која истјече из куће кубанске породице. Ова места су најбоља опклада за традиционалну кубанску кухињу и могу бити добра опција за вегетаријанце.
Непца су честа у великим градовима попут Хаване или Сантијаго де Кубе, али их је тешко пронаћи у мање развијеним областима.
Као опште правило, кубанска храна је лагана на поврће и воће. Месо се сматра битним делом сваког оброка. Међутим, на пијацама можете пронаћи одлично свеже воће и поврће, или још више, уобичајено у већини кубанских градова.