Јело је једно од најукуснијих ужитака у животу, а после доброг главног јела, шта има боље од дегустације слатког и укусног десерта, и још више, ако су направљени под добро осмишљеним норвешким параметрима.
Ове апетитне делиције имају посебан аспект у Норвешкој, хладну климу у региону, која омогућава да плодови полако расту, задржавајући малу величину, али са шармантнијим укусом. Најпознатији у разноликој разноликости рецепата за посластице су јабуке, јагоде и вишње.
Слатки сиреви су такође чести, укључујући Геитост; сунђер торта (у стилу Немаца); Данска пецива (позната као Виенербрøд или „бечки хлеб“); слатки хлебови као што је каффебрøд, који је јединствени хлеб од кафе; колачиће и оно што 80% норвешке популације конзумира, пре и после јела, са или без десерта, самостално или са ликером, од најмлађих до најстаријих. "Кафа".