Рецепт за кисели купус

La Норвешка гастрономија је увек био изузетно занимљив због јаких и обележених укуса и састојака који су у многим случајевима прилично егзотично.

Док је кисели купус је плато чији састојци не привлаче много пажње, јер се исти могу лако добити било где у свету формира оброк који је врло лако и брзо припремити, осим што је заиста изврстан, идеалан је за забаву добре групе гостију у неком другом догађају.

Ингредиентес:

• 2 кашике брашна
• 2 кашике сирћета
• 2 кашика шећера
• 1 прстохват соли
• 500 цмXNUMX месна чорба
• 1 прстохват млевеног кима
• 1 средњи купус
• 100 гр. путера

Елаборатион:

• Купус се опере и исече на танке траке, одбацујући најдебље делове.
• Путер се топи у шерпи и купус се слаже у слојевима наизменично са брашном, мало соли и кима.
• Додајте чорбу и кувајте око два и по сата са поклопцем.
• Повремено се лонац мало помера.
• Десет минута пре служења додајте шећер и сирће.
• Добар је украс за кобасице и зглобове.