Риболов у Норвешкој, велики посао

Норвешка, са приближно 83,000 километара обале, има морску традицију од великог значаја у ЕвропаЗаправо је трећи највећи извозник морских плодова у свету.

У хладним норвешким водама живи више од две стотине врста риба и шкољака, а захваљујући повољном окружењу у којем се развијају, њихове карактеристике чине их пожељним састојцима за праве кулинарске делиције.

Процењује се да је тренутно у Норвешка Годишње се сакупи око три милиона тона рибе и шкољака, врста које су неоспорни извор енергије и здравља, гарантујући витамине, минерале и протеине са јединственом структуром која их чини лаким за варење.

Балдер риба, бакалар, скуша, саја и норвешка црвена краљевска рака други су производи од великог успеха на овом богатом тржишту.


Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*