Божићна вечера у Русији

У свету постоји 2.400 милијарде хришћана који Божић славе различито, према традицији сваке земље и хришћанске конфесије којој припадају. Овом приликом ћемо се обратити томе како се овај празник слави у Русији и која је типична божићна вечера у овом народу.

Обичаји које ова земља има у вези с тим симпатичним датумом веома се разликују од оних на које смо обично навикли. Да ли желите да сазнате више о Божићу у Русији? Настави да читаш!

Када се Божић слави у Русији?

Хришћанске вероисповести са највећим бројем верних на свету, католичке и протестантске, славе Христово рођење 25. децембра. Међутим, православна црква не. Упркос томе што са наведеним групама деле већи део вере, доктрине и обреда, већина православних патријаршија слави Божић 7. јануара. Али шта је мотив?

У ствари, православци, укључујући и Русе, такође славе Божић 25. децембра. Само они прате јулијански календар, а то је 7. јануара по грегоријанском календару.

Како је Бадње вече у Русији?

На исти начин на који католици славе Бадњак 24. децембра, Руси то чине 6. јануара. У 10 сата из катедрале Христа Спаситеља у Москви председник спроводи традиционалну церемонију за целу земљу.

Адвентски пост

Добро је познато да се Адвент одржава пред Божић, време припреме за Христово рођење. У Русији у којој преовлађује православна вера, Адвент се одржава од 28. новембра до 6. јануара. У овој фази се пости пост који кулминира последњег дана Адвента постом током целог дана. Може се поново сломити и појести када верници виде прву звезду.

Божићна вечера у Русији

Кад смо код хране, Да ли знате која су типична јела која се једу на божићној вечери у Русији? Породице често припремају различите рецепте. Ово су неке од најчешћих:

• Кутиа: Једно од главних јела на забави. Састојци који се користе имају симболично значење у православној религији. Тако пшеница алудира на Христово васкрсење и мед призива вечност. Резултат је ритуална храна којој можете додати и орахе, суво грожђе и мак.
• Печена гуска: Током Адвента није било дозвољено јести месо тако да су Руси, када је дошао Божић, страствено припремали јела са овим састојком како би прекинули пост. Печене гуске биле су једно од најпопуларнијих јела.
• СвињаЈош једно јело које се једе на божићној вечери у Русији је одојак или како га Руси називају „млечна свиња“. Служи се печено уз кашу и поврће. Типично је узимати га на крају Адвента да бисте прекинули пост.
• Цоулибиац: Ова пуњена торта хит је на било којој забави и такође се често служи на божићној вечери у Русији. Може се направити од неколико врста различитог теста са рибом, пиринчем, месом, поврћем, печуркама, јајима. То је попут комплетног оброка у једном комаду торте!

• Винаигретте: То је традиционална салата припремљена са кромпиром, шаргарепом, репом, киселим краставцима у сирћету и уљу. И данас је то једно од омиљених јела за божићну вечеру у Русији, јер се лако припрема и јефтино је. Међутим, породице које желе искуство свог непца пренијети на други ниво додају изврсне рибе попут јесетре.
• Салата Оливиер: То је још једна врло једноставна салата за празнике. Има шаргарепу, лук, кувано јаје, кромпир, кисели краставац, кобасицу и грашак. Све помешано са мајонезом.
• Козули: Ово је један од најпопуларнијих слаткиша у Русији током Божића. То су божићни колачићи направљени од хрскавих медењака са сирупом и украшени шећером. Најтипичнији облици у којима су ови колачићи представљени су анђели, божићне звезде, животиње и куће. Користе се и као свечана декорација.
• Взвар: После божићне вечере у Русији ово пиће се служи као десерт. Припрема се у рерни са компотом од воћа и бобица који је зачињен биљем, зачинима и пуно меда. Добра је алтернатива топлом вину или пунчу.

Стол је покривен сламом, у знак сећања на место где се Исус родио, а на њега је постављен бели столњак.

Које се божићне песме певају у Русији?

У Русији типичне божићне песме замењује словенска песма позната као Колиадки. Ову мелодију на Бадње вече обично пева група људи на улици обучена у регионалне костиме.

А како Руси славе Санта Ноел?

У Русији отац Ноел не дарује децу провлачећи се кроз димњаке њихових кућа, већ Дед Мороз у пратњи своје унуке Снегуроцхке. Овај лик малишанима доноси поклоне на Нову годину, по руском календару 12. јануара.

Нова година у Русији

Узимајући у обзир да је Божић 7. јануара, а Бадњак 6. јануара, руски календар наставља да траје и Нова година се слави у ноћи са 12. на 13. јануар. Забава је позната као „Стара Нова година“. Радознао, зар не?

Од совјетских времена био је најважнији популарни фестивал у години и на овај датум се обично краси новогодишња јелка која је крунисана црвеном звездом. Комунистички симбол.

Како се Руси забављају на Божић?

Руси се на много начина забављају за Божић. Једна од најтипичнијих традиција Руса да проводе празнике је уживање у клизалиштима. Практично су свуда!

За децу се организују емисије намигивања чија је главна тема рођење бебе Исуса и која се малишанима сасвим свиђа.

Старији људи се одлучују за куповину да би пронашли божићне поклоне. Продавнице и тржни центри су украшени свим врстама светла, вијенаца, јеле, снежака итд. Деци се обично дају играчке као у свим деловима света, а одраслима књиге, музика, технологија итд.