Чорба Солианка

солианка

Чорба солианка је богата традиционална супа из Русије и Украјине, густа је супа, помало слана и зачињена киселог укуса. Ова супа се припрема на бази меса и једно је од популарних јела руске кухиње, углавном се припрема у зимски месеци. У ову традиционалну супу може се додати мало поврћа модификовањем рецепта како би га учинило здравијим и хранљивијим и дало богату супу и ароме. Чорба солианка је намирница која је популарна вековима.

Постоје различите врсте чорбе Солианка, може бити са месом, кришкама кобасица, рибом или печуркама, димљеном свињетином, говедином или било чиме другим што имате на располагању и не смете пропустити слани краставац или кисели краставац, јер је то најважнији састојак. у припреми ове традиционалне супе. Неки више воле да користе друге лагане састојке као што су Хиллсхире кобасица, Димљена кобасица или Киелбаса, јер ово месо има одличан укус и нема пуно масти од традиционалних источноевропских кобасица.

Можете додати и неколико кришки љуте саламе. Ово јело је једноставно, али је такође врло деликатно што се не може подгрејати јер би изгубило укус. Ова супа се сервира са дебелим кришкама маслаца, може бити руски или украјински и ражени хлеб, може и уз маслине и кришке лимуна. На руском реч Солианка значи сол.


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена.

*

*

боол (тачно)