Најбољи швајцарски кувари

Туризам у Швајцарској

Швајцарска храна стекла је репутацију широм света. И није случајно што у готово свим већим градовима посетилац увек пронађе добре ресторане за све врсте буџета.

Домаине де Цхатеаувиеук

Овај ресторан изграђен је у срцу женевског виногорја у Пенеи-Дессус-у. Данас је Цхатеаувиеук водећи брод Пхилиппеа Цхевриера, једног од најталентованијих кувара.

У овом историјском окружењу развија врло креативну и инспиративну високу кухињу, истичући најексклузивније производе гастрономске традиције.

Испосница Бернарда Равета

Бернхард Равет је доживео огроман успех и био је кувар године 1996. А његова ћерка Натхалие била је Соммелиер године 2006. што значи да заиста зна о винима и кавама.

То није јефтино место, а мени за двоје са три хода коштаће вас ни мање ни више него 600 швајцарских франака, а мени с пет хода 850. За већину богатих и познатих који живе око Лац Леман-а то неће представљати проблем .

Ресторан Пхилиппе Роцхат

Понекад редовни купци оду у кухињу на међуоброк док чекају наруџбину. И само се ово догађа у овом ресторану у власништву кувара Пхилиппеа Роцхата, Л'Хотел де Вилле у Цриссиеру, који је у Водичу за путнике за 85. годину заузео 2012. место у најбољим елитним ресторанима на свету.


Коментар, остави свој

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*

  1.   Рооди етиенне дијо

    Поздрав, желим да знам да ли више нема швајцарских кувара, само спомените једног.