Рецепт за припрему традиционалног сира у микроталасној пећници

У ово доба живимо у сталном хронометар, јер је свака секунда и минут злата. Али упркос овом ужурбаном животу, нема ништа вредније од бриге о традицији, посебно када се ради о типу гастрономски.

Стога данас представљамо рецепт који ће обрадовати више њих: а укусни домаћи сир -Зове се куесилло због форме коју поприма-, врло типично на Тенерифима, али ... микровална пећница! Лако, брзо, а уз то гарантујемо стопостотно лизање прстију. Провери!

Довољно је заобилазних путева и пређимо на оно што је битно: рецепт.

  • Састојци:
  1. Течни карамел (онај који долази у припремљеној бочици).
  2. 6 јаја.
  3. Велика конзерва кондензованог млека.
  4. Пуномасно или обрано млеко.
  • Припрема:

Потукли смо јаја и додали целу конзерву кондензованог млека. Настављамо да тучемо. Даље, празну лименку напунимо млеком и додамо је у смешу, тукући је. У исту посуду у којој смо припремили базу ставили смо је у микроталасну пећницу на око 10 минута.

Резултат се пребацује у карамелизирани калуп и поново ставља у микроталасну пећницу, приближно 7 или 8 минута (тестирамо његову конзистенцију чачкалицом).

Ставили смо га у фрижидер на неколико сати, неисформиран и то је то!


Садржај чланка се придржава наших принципа уређивачка етика. Да бисте пријавили грешку, кликните овде.

Коментар, остави свој

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена.

*

*

  1.   ДЕИСИ дијо

    ХОЛАААААААА ГАРЦИАС ЗА ТАКО ДОБАР РЕЦЕПТ. ОД КАДА МИ ЈЕ ПОМОЋИЛО ДА ЧИХАМ ДА ДИМ.