У ово доба живимо у сталном хронометар, јер је свака секунда и минут злата. Али упркос овом ужурбаном животу, нема ништа вредније од бриге о традицији, посебно када се ради о типу гастрономски.
Стога данас представљамо рецепт који ће обрадовати више њих: а укусни домаћи сир -Зове се куесилло због форме коју поприма-, врло типично на Тенерифима, али ... микровална пећница! Лако, брзо, а уз то гарантујемо стопостотно лизање прстију. Провери!
Довољно је заобилазних путева и пређимо на оно што је битно: рецепт.
- Састојци:
- Течни карамел (онај који долази у припремљеној бочици).
- 6 јаја.
- Велика конзерва кондензованог млека.
- Пуномасно или обрано млеко.
- Припрема:
Потукли смо јаја и додали целу конзерву кондензованог млека. Настављамо да тучемо. Даље, празну лименку напунимо млеком и додамо је у смешу, тукући је. У исту посуду у којој смо припремили базу ставили смо је у микроталасну пећницу на око 10 минута.
Резултат се пребацује у карамелизирани калуп и поново ставља у микроталасну пећницу, приближно 7 или 8 минута (тестирамо његову конзистенцију чачкалицом).
Ставили смо га у фрижидер на неколико сати, неисформиран и то је то!
ХОЛАААААААА ГАРЦИАС ЗА ТАКО ДОБАР РЕЦЕПТ. ОД КАДА МИ ЈЕ ПОМОЋИЛО ДА ЧИХАМ ДА ДИМ.