Холандска гастрономија

Традиционална холандска кухиња може се сматрати зимском кухињом, јер представља све врсте варива, као и супе на бази кобасица и хлеба. Треба напоменути да, поред традиционалне кухиње, Холандија нуди широку палету изврсних индонежанских јела. Овај укус Холанђана за индонежанску кухињу нешто је издржало још од старог колонијалног царства.

Међу јелима која нуди ова кухиња, не можете да не пробате «ријсттафел«, Направљен од пиринча који се послужује у десетинама различитих јела, а прати га разнолика храна попут динстаних махунарки, поврће са кокосовим млеком, комади меса и живине, риба, банана и различити сосови.

Доручак је оброк који туристима представља најмањи проблем, јер укључује готово било коју врсту хране, па некима није тешко да нам буде по вољи. Понуда укључује од типичне комбинације сока од поморанџе, чаја или кафе и пецива, до доручака на бази слане хране, као и чинија са топлом чоколадом са шлагом, слатки доручак који добија име «слагроом".

Подневни оброк је прилично лаган, јер је за Холанђане главни оброк вечера. То је у многим случајевима због чињенице да се остатак током радног дана користи за јело, мада се заиста ради мали сендвич или сендвич да бисте изгубили што мање времена.

Међутим, туристи могу да оду у било који „еетцафе“ где могу пробати различите грицкалице попут помфрита са мајонезом, месних крокета, сендвича, популарног „паннекоекен«, Палачинке пуњене било којом врстом хране, изврсне«сауцијзенброодје«, Укусни колачи пуњени месом, као и оригинални медењаци и чоколадни колачићи.

Вечера, као најважнији оброк у дану, одржава се у касним поподневним сатима, тачније од шест до осам, па ако одете у ресторан после десет сати, већа је вероватноћа да ћете остати без вечере. Ово је доба дана када можете у потпуности уживати у најтипичнијој холандској кухињи, тако да било која врста јела на бази поврћа не може недостајати на столу, храна коју Холанђани изузетно цене, попут «колиба »Паприкаш у пратњи различитих врста поврћа илибоеренкоол «, Направљено од куваног купуса.

Ако желите, можете пробати «ервтен соеп », укусна супа од ољуштеног грашка, кромпира, свињских руку, кобасица и бибера, обично сервирана са кришкама хлеба. Рибља јела су неопходна ако желите да знате холандску гастрономију. Међу најтрадиционалнијим су димљена јегуља, харинга и лосос. Осим тога "мосселен«, Дагње пржене на маслацу или« гамален », назив по којем су рачићи у сосу познати

Треба напоменути да су сиреви један од најтрадиционалнијих и најцењенијих производа у холандској гастрономској култури. Међу њима се истичу Гоуда, благог укуса и кремасте текстуре, и Едам, типични кугласти сир који се лако препознаје по оригиналном заобљеном облику и упечатљивој црвеној боји омота.

Пиво и џин су нека од најчешће конзумираних алкохолних пића. Што се тиче пива, погодно је знати да ако желите попити пиво, морат ћете тражити „пилс“, док ако више волите врч, оно што бисте требали тражити је „ваас“. Међу џиновима који се могу пробати у овој земљи, уобичајено је правити разлику између младих и старих, мада је један од најпопуларнијих „Болс“, врста џина упакована у керамичке боце које углавном миришу, луксуз .


Будите први који ће коментарисати

Оставите свој коментар

Ваша емаил адреса неће бити објављена. Обавезна поља су означена са *

*

*