Неки могу веровати да се у Хонг Конгу, као енглеској колонији до 1998, говорило енглески, али не. Пронаћи људе који говоре енглески језик је теже него што мислите, што може представљати проблем ако одете у ресторан и желите да наручите јело.
Хонг Конг, познат по својој егзотичној храни, послуживање од мишјег меса на улицама, као и воће и поврће непознато у многим европским земљама и безброј ресторана.
У У ресторанима се послужује низ врло атрактивних јела, као и друга која нису толико оку угодна. Постоји плоча која личи на супа од црва који су још увек живи када стигну за ваш сто, па је њихово тестирање био велики изазов.
Патка се такође често служи. Са крилима и главом и ногама на сјајној црној плочи, што даје осећај да је сирово. Пилетина се служи и са главом и чини се да мозак животиње одушевљава јер је обичај да их сиса док ништа не остане.
Јела од шкампа била су џиновска, Као деликатеса богова познат је и колач од ракова који је попут небеског укуса, а специјалитет је јастог.
Без сумње ћете живети изванредно и спектакуларно кулинарско искуство током боравка у Хонг Конгу, место где никада нећете заборавити легендарну храну земље смештене на крају планете.