Енглески доручак

Традиционални енглески доручак то је национална институција. Већина британске популације ужива у доручку какав је, најважнији оброк у дану, и лако им је да се раније пробуде како би уживали у њему потпуно и мирно.

Најтрадиционалнији начин Енглески доручак је познат као "пун доручак„Који добија различита имена. Ово зависи од подручја у којем се налазимо и онога што ћемо јести за доручак.

Историја енглеског доручка

Да добро познајем традицију Енглески доручак морамо се вратити у средњи век. У то време у историји постојала су углавном само два оброка дневно: доручак и вечера. Доручак се састојао од але и хлеб а повремено и мало сира или хладног меса.

Нешто важно у вези са енглеским доручком је и то што га је племство често служило у друштвеним приликама или церемонијама попут венчања. Раније су венчања морала бити пре поднева, дакле први оброк који је пар делио као муж и жена био је доручак, добивши име „свадбени доручак".

Јаја и сланина први пут се појавио као део енглеског доручка у почетком XNUMX. века, додајући и друге врсте елемената попут бубрега, кобасица или јела зачињених индијским зачинима пиринча, димљене рибе и куваних јаја.

Највећи значај од Енглески доручак било је из Индустријска револуција, у којима им је од дугих сати физичког рада и рада у фабрикама ујутро била потребна добра храна.

Много је људи који енглески доручак не виде „здравим“ очима, али постоје неки стручњаци који тврде да оброк попут оног који чини пуни енглески доручак, успева да повећа метаболизам, посебно ако све његове састојке правимо без употребе уља, већ печених или роштиљаних.

Морамо имати на уму да, због компонената које имају Енглески доручак, можемо пронаћи места где је на њиховом менију доручак у потпуности доступан током целог дана. То је оброк у којем можемо уживати у било које доба дана, што доприноси његовој популарности.

Традиционални енглески доручак То је рутина и комбинација намирница које се поздрављају и прате многи и многи широм света, што омогућава да се један од главних проблема са новим генерацијама, а то је доручак, реши прављењем доручка пуног хране привлаче око као и мирис и непце.

Узимајући у обзир потрошњу енергије коју вршимо током дана, морамо ставити или уклонити елементе наш традиционални енглески доручак. Функција доброг доручка је да пробуди наш метаболизам, а тиме и нас, да се не преоптеретимо калоријама које збуњују наше тело и остају ускладиштене узрокујући будуће проблеме.

Који је познати „пуни“ енглески доручак?

Широм Велике Британије и Ирске, „пуни“ енглески доручак готово је познатији од пива или било које друге намирнице у којој можемо уживати. Постоје људи који не уживају сваки дан, али радије их чувају за викенде и одморе или посете породици и пријатељима.

Пуни израз који прати енглески доручак заправо долази из чињенице да је доручак пун различите хране што га чини идеалан доручак. Пуни доручак се служи, као што бисмо могли очекивати од доручка, ујутро пре одласка на посао или у школу, са довољно времена за уживање.

Његова особеност чини јело у којем се може уживати током целог дана и често замењује ручак. Ретко се једе сваког дана у недељи, али комбинација његових елемената је направљена тако да можемо уживати у њему сваки дан, чак и ако није у потпуности.

Које традиционалне могућности енглеског доручка постоје

Како било који оброк који можемо да направимо дневно, наше преференције и укуси, у великој мери утичу на одлучивање шта ћемо доручковати и шта ћемо ставити или одузети од познатог “традиционални енглески доручак”. Значај и популарност овог доручка заснивају се на вишеструким комбинацијама без губитка квалитета или циља: да нам пружи сву потребну енергију за почетак дана.

Доручак може почети соком од поморанџе, житарицама или свежим воћем, али доручак срце комплетна ће увек бити сланина и јаја (посебно мешано)) који ће пратити кобасице, печени парадајз, печурке, чај, тост и џем.

Свака држава која је део Уједињеног Краљевства има свој избор пратње, која становништву нуди разноликост у оквиру традиционалног доручка који жели да нам буде главни извор енергије током целог дана.

У зависности од количине коју желимо на тањиру и наших жеља, можемо пронаћи следеће опције:

Познато пун енглески доручак имате могућност познанства црни пудинг (крвавица сечена на благо дебеле комаде и пржена да не изгуби суштину и укус), печени пасуљ и пржени хлеб, која је добитна комбинација ако је додамо густом делу традиционалног енглеског доручка: јаја, сланина, кобасице, итд

Пун доручак у шкотском подручју садржи састојке пуног енглеског доручка, али такође додаје Сцонес кромпир, шкотски хаггис и овсене торте.

У ирском подручју пуни доручак има основно додавање газираног хлеба.

Ако желимо традиционални енглески доручак у велшком подручју, наћи ћемо тост и колаче направљене од морских алги куваних са зобом.

Ту је добро познато "Улстер Фри”, Не разликује се од традиционалног енглеског доручка, али додајте газирани хлеб у било ком делу земље који служи цео дан ономе ко жели да ужива.

Друга имена за традиционални енглески доручак

Упркос томе што је широм света познат и уживао као „традиционални пуни енглески доручак”У хотелима и ресторанима и, такође, у различитим домовима Енглеза и Енглескиња, други људи становништва Уједињеног Краљевства разумеју под другим терминима који се користе широм земље. Ти изрази укључују: Пржити (користи се за дефинисање јела са пуно пржених предмета), Пун Монти, а у Ирској се понекад назива „Цхуб”, Што значи исто као Испећи, али се користи само у ирском подручју.

Шоља чаја додаје се свим доручцима, јер је то врло популарно пиће у Великој Британији и традиционално уз доручак, као и кафа.

Основни зачини за енглески доручак

Очигледно да све није храна у традиционалном енглеском доручку, такође морамо имати на уму да морамо укључити сосеве који ће пратити наш импресиван доручак. Ове салсас То могу бити природни сос од парадајза или кечап, џем укуса који нам се највише свиђа, како за наше тостове, тако и за оно што желимо да уз њега попратимо.

Можемо додати и чувени Енглески мармите сос: ова тестенина направљена од пивског квасца, која је савршена да прати наш традиционални енглески доручак са типичним укусом овог краја и његовог пива.

Енглези прилично поштују питање хране, јер ћете видети да морате имати а јак или веома коришћен организам на тај ток хране ујутро, али уверавам вас да ако путујете у Лондон морају га пробати да уживају у његовом укусу. Добра опција за уживање у угодном путовању у Лондону је изнајмљивање једног од многих апартмани у лондону доступан на Интернету и доручкује на енглеском у бару или ресторану, јер се обично припрема са преданошћу и обично је свуда прилично укусан.

Данас су, уз ужурбани живот, рутину и сталне обавезе, Енглези претрпели промене у својим обичајима, пре него што је било уобичајено да се на овај начин доручкује сваки дан, или барем већина, али данас је велики део града Лондонца задовољан а лаган доручак, заснован житарице, тостадас, која се узима на брзину пре одласка на посао. Срећом, ако ћете боравити у хотелу, можете то пробати без проблема, јер га готово сви укључују у своје цене.