Norwégia, kalayan sakitar 83,000 kilométer pasisian, ngagaduhan tradisi laut anu penting pisan di EropaNyatana, éta mangrupikeun éksportir kadaharan ti laut anu katilu di dunya.
Perairan Norwegia anu tiis mangrupikeun langkung ti dua ratus spésiés lauk sareng kerang, sareng berkat lingkungan anu pikaresepeun dimana aranjeunna mekarkeun, ciri-cirina ngajantenkeun bahan anu pikaresepeun pikeun asakan kuliner anu sajati.
Diperkirakeun yén ayeuna di Norwégia Sakitar tilu juta ton lauk sareng kerang dikumpulkeun per taun, spésiés anu sumber énergi sareng kaséhatan anu teu tiasa dibantah, ngajamin vitamin, mineral sareng protéin kalayan struktur anu unik anu matak gampang dicerna.
Lauk Balder, cod, mackerel, saithe, sareng yuyu raja beureum Norwegia mangrupikeun produk sanés anu hébat di pasar anu beunghar ieu.
Janten kahiji komen