La comida Suiza se ha ganado el prestigio en todo el mundo. Y no es casual que en casi todas las importantes ciudades el visitante siempre encuentre buenos restaurantes para todo tipo de presupuestos.
Domaine de Chateauvieux
Este restaurante fue construido en el corazón de los viñedos de Ginebra en Peney-Dessus. Hoy en día, Châteauvieux es el buque insignia de Philippe Chevrier, uno de los chefs más talentosos.
En este entorno histórico, desarrolla una alta cocina muy creativa y de inspiración, destacando los productos más exclusivos de la tradición gastronómica.
Ermitage de Bernard Ravet
Bernhard Ravet ha disfrutado de un enorme éxito y fue chef del año en 1996. Y su hija Nathalie fue Sommelier del Año en 2006 lo que significa que realmente conoce los vinos y cavas.
No es un lugar barato y un menú de tres platos para dos personas le costará no menos de 600 francos suizos y un menú de cinco platos 850. Para la mayoría de los ricos y famosos que viven alrededor de Lac Léman, esto no será un problema.
Restaurante Philippe Rochat
A veces los clientes regulares van a la cocina para tomar un aperitivo mientras esperan sus ordenes. Y solo esto sucede en este restaurant de propiedad del chef Philippe Rochat, L’Hôtel de Ville en Crissier, que ocupó el número 85 en los mejores restaurantes de la élite del mundo de La Guía de Viajeros 2012.
Saludos ,quiero saber si no hay mas chefs Suizos solo mencionen uno .