Supía, la tierra de la colación

supia

La colación es uno de los productos más reconocidos en el país y se trata de un dulce de panela o azúcar que en su centro lleva un corozo.

El municipio de Supia, localizado en la región nor- occidental del departamento de Caldas es la cuna de este delicioso dulce, y cada dos años se celebra la reconocida “Feria de la Colación” visitada por miles de personas.

Cuenta con una temperatura promedio de 25º C, y se encuentra a 1.183 m.s.n.m. Llamado “Emporio turístico de Caldas” debido a su crecimiento y diferentes atractivos, alternativas en el área del turismo.
Las tierras del actual municipio de Supía estuvieron habitadas hasta la llegada de los europeos por una tribu principal, los Sopias, y varias familias en las que estos se dividían. Los Sopias hacían parte del llamado País de los Ansermas.

Su economía se basa principalmente en el cultivo de Caña De Azúcar (Panela), Café, Minería Artesanal, Turismo.
En el comercio se destacan la venta de bienes e insumos. También existen empresas prestadoras de servicios y unas pocas fábricas dedicadas a las confecciones y a los productos alimenticios tradicionales como los Piononos, Manjar Blanco entre otros.

8 comentarios, deja el tuyo

  1.   leidy lorena dijo

    deberian tener coplas o trovas a supia en alguna pagina

  2.   JUAN CARLOS BUSTAMANTE TORO dijo

    supia es un municipio muy bonito, ademas de que su gente (hablo de la mayoria) son muy buenas personas.
    es un ambiente muy agradable.

    espero volver muy pronto a este municipio.
    abrazos para todos.

    juan c b t

  3.   MARTA CECILIA MORENO dijo

    SUPIA TIERRA QUERIDA ,TIERRA LINDA DONDE NACI.ES LO MAS HERMOSO DE MI COLOMBIA DEL ALMA QUE DISFRUTEIS DE ESTAS MARAVILLOSAS FIESTAS DONDE SECOMO ESA DELICIA DE COLACION ESE COROCITO QUE LLEVA DENTRO DEL DULCE DE AZUCAR O DE CAÑA PARA TODOS MIS SUPIEÑOS UN ENORME SALUDO OS QUIERO.MARCECI

  4.   totony dijo

    mira supia lo mejor papa

  5.   totony dijo

    k va tony de formentera las peleas de gay en el arena ufffff

  6.   ALEXANDER MARIN VALENCIA dijo

    supia mi pueblo querido donde naci donde me crie jamas lo olvidare
    esas fiestas de guamal las fiestas de las vegas y las de mudarra

  7.   piedad castro bedoya dijo

    supia mi tierra querida el lugar mas hermoso ,donde naci,DIOS te bendiga tierra querida,QUE DIOS BENDIGA A TODOS SUS HABITANTES ,ESTA ES MI TIERRA DEL ALMA .ojala moatraran mas ,de ella pies es muy poco ,lo que se puede ver ,chao amo mi tierra .visitenla para que se convenzan lo llindo que es alli .

  8.   kelly tatiana dijo

    supia lo mejor

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