Popayáns kulturella och arkitektoniska tradition

Latinamerika har underbara destinationer och Colombia koncentrerar några av de bästa. Till exempel, Popayan, en av de äldsta och bäst bevarade städerna i kolonialamerika. Det har en mycket viktig arkitektonisk och kulturell arv.

Det historiska fallet med Popayán kommer att förvåna dig, men det är också en stad med utmärkt, varierad och välsmakande mat så vi kan säga att när du besöker den kommer den att lämna dig med de bästa minnen. Idag i Absolut Viajesi rika kulturella och arkitektoniska traditioner från Popayán ...

Popayan

Denna colombianska stad det är i Cauca-avdelningen, mellan västra och centrala Cordillera, i västra delen av landet. Är en mycket seismisk zon och staden har drabbats av många jordbävningar så det finns ett permanent bevarandearbete på dess stora byggnadsarv.

Cauca River korsar den och har en ganska tempererat klimat även om det, i likhet med många andra delar av världen som påverkas av klimatförändringar, har det ibland en svällande sommardag.

Popayáns historia börjar naturligtvis inte med kolonin. Har en prehispanic historia vad har han testamenterat? pyramidkonstruktioner, vägar och gravar. Spanjorerna grundade Popayán i januari 1537, i full sökning efter El Dorado. Adelantado Belalcázar gjorde det, samma som grundade Quito och Santiago de Cali i sin strävan efter rikedom.

Från och med då skulle staden, även om den behöll sitt inhemska namn, förvandlas till en typiskt kolonistad som följde spanska administrativa parametrar. Det hade då fogderier, råd, borgmästare, en kyrka ...

Även om spanjorerna skulle ta med frön och boskap till dessa länder är sanningen att allt snart kretsade kring guld och dess exploatering. Således blev Popayán en av viktigaste och rikaste städerna i Viceroyalty of New Granada. Guld och slavhandel var nycklarna till stadens rikedom.

Vid ett tillfälle tävlade Popayán med andra viktiga kolonistäder som Cartagena eller Bogotá. De rikedomar lokala familjer ledde till att verkliga herrgårdar byggdes och investerade också i religiös konst av alla slag. Allt detta utgör dagens kulturella och arkitektoniska skatt.

Popayán, den vita staden

Så är det känt, Popayán, vit stad. Sanningen är att den har lyckats behålla, trots tid, politiska omvälvningar och jordbävningar, många av dess gamla byggnader. Hans gamla stan Det är vackert: det har herrgårdar, kullerstensgator, uteplatser med blommor, sober tempel och allt målade en snövit Det gör det nästan obefläckat. Ett bra exempel på amerikansk kolonialstil.

Popayan det är bara tre timmar från Cali åker bil och är därmed ett av de mest populära turistmålen. Första saker först: dess historiska centrum, perfekt för att utforska till fots så att du kan uppskatta det vackra XNUMX-, XNUMX- och XNUMX-talen. Här är Caldas Park, hjärtat av staden från vilken den växte. Det är i dess omgivningar som är de vackra koloniala byggnaderna ...

Från XNUMX-talet är det vackra Klocktornet, även känd som "Popayáns näsa." Klockan är gjord av brons och det är en bit som exklusivt kommer från London. Det finns också Humilladero Bridge, där utsikten över staden är fantastisk, som samtidigt förbinder centrum med de norra förorterna. Den är 240 meter lång och markerar den ursprungliga ingången till staden.

Det byggdes i mitten av XNUMX-talet och idag är det en ikon, bara några steg från torget. Det ligger bredvid Vårdnadens bro, en vacker stenbro som byggdes 1713 för att ge präster möjlighet att korsa floden Molino.

Att gå kommer du att se många kaféer, butiker och restauranger och naturligtvis religiösa tempel. De San Franciscos kyrka Det är det största koloniala templet och det är verkligen vackert. Du kan göra turen med en guide för att lära dig mer om byggnaden. Efter en jordbävning som inträffade 1983 bröt käkbenet och avslöjade sex mumifierade kroppar. Idag är det bara två kvar och de kan inte alltid ses, men med turen kan du ha tur. Runt hörnet finns en annan kyrka och så kommer du att se många fler.

T.ex., den äldsta kyrkan i staden från 1546 och är känd som La Ermita. Det är mellan El Morro och centrum och det är inte det vackraste av alla men det har bra utsikt över de orange koloniala taken och vackra gamla fresker.

Naturligtvis har en hundraårig stad museer. De Guillermo Valencia Museum Det verkar i en elegant XNUMX-talsherrgård och har målningar, möbler och gamla fotografier som tillhörde dess ägare, en lokal poet.

Ett annat museum är Mosquera House Museum, också i en herrgård från XNUMX-talet som tidigare var hem för general Tomas Cipriano de Mosquera, president i Colombia fyra gånger under XNUMX-talet. Och de säger att på en vägg finns en urna med hans hjärta ...

El Archdiocesan Museum of Religious Art Den inkluderar målningar, statyer, bestick, altare och diverse religiös konst, allt från XNUMX- till XNUMX-talet. Det finns också Naturhistoriska museet, inom universitetets fält, det bästa i sitt slag i Colombia.

Sanningen är att Popayán är en stad att utforska till fots, utan brådska och med tusen pauser. Dina steg tar dig härifrån till där, mellan herrgårdar, uteplatser med tusen blommor, vita fasader och restauranger där otroliga aromer framträder. När du går runt når du stadens panoramautsikt där statyn av dess grundare, Sebastián de Belalcázar, placeras på toppen av vad som var en gammal pyramid, den av Morro de Tulcán.

Om du har en solig och klar dag kommer du att kunna se även utanför Gamla stan i Popayán och uppskatta de vackra bergen som omfamnar den. Det tar ett och ett halvt andetag att klättra upp hit, men du kan inte gå utan att se allt från denna utsiktspunkt högt upp.

Som vi sa i början erbjuder staden också en av de bästa gastronomierna i Colombia så att du inte kan lämna utan att prova disken. Den mest populära lokala maträtten är Bricka paisa, med ris, stekt ägg, gyllene fläsk, bananer och avokado. En glädje! Och naturligtvis klassikerna arepas de saknas inte heller.

Ett bra ställe att äta är La Fresca, en liten butik som ligger några meter från torget och är en av de äldsta och mest kända. Det säger inte mycket vid första anblicken, men deras pipian empanaditas är en delikatess (fylld med potatis med kryddig jordnötssås).

Resor från Popayán

Om du har för avsikt att stanna mer än en dag i Popayán så finns det några besök du kan göra. Du kan till exempel närma dig San Agustín och känner till dess pre-colombianska webbplats som skyddas av Unesco.

Det finns också Purace National Park, den största i regionen. Den har en vulkan med en evigt snöig topp, den ger parken sitt namn, och om du gillar att klättra eller vandra är det det bästa resmålet. Annars kan du också gå med buss på en asfalterad väg men njuta av underbar utsikt med varma källor, dimma och vattenfall. Och med tur kommer du att se en kondor från Anderna.

En timme från Popayán är Silvia, en liten bergsstad väldigt känd eftersom det varje vecka finns en inhemsk marknad. Mötet är på tisdagar. Den dagen anländer Guambiano-folket från byarna och reserverar sig för att sälja och köpa produkter. Du kan också registrera dig för en liten jeeptur till samma byar, för att lära känna dem eller äta lunch på en gård.

Gillar du varma källor? Då kan du gå till Coconuco termiska bad, ett steg bort från Popayán. Den har två olika pooler, kokande vatten och varmt vatten, och om du har klättrat i Purace kan det här vara det bästa slut för din kropp och själ.