Om det gäller att prata om delikatesser och rika smaker av den colombianska Stillahavs gastronomin, utgör Buenaventura, Guapí och Tumaco den utmärkta gastronomiska trilogin, och delar naturligtvis många beredningar med en distinkt touch av varje stad på grund av den extraordinära användningen av kokosmjölk. .
• BUENAVENTURA:
• Drycker: färsk avokado.
• Rätter: skaldjursgryta, fisk med Chocoano lulo, inlagd fisk, stekt snapper i senapssås.
• Efterrätter: Cocadas, chancacas.
• TUMACO:
• Drycker: Fresh Soursop.
• Soppor: Räkor, grädde, bergskött pusandao, linssoppa med rökt fisk.
• Rätter: Pusandao med havskatt, snapper eller korvina, ris med bläckfisk i bläcket, fylld bläckfisk, skaldjursgryta.
• GUAPÍ:
• Drycker: Naidí juice, socoromo eller milpezo, fisk tamales.
• Soppor: Gazaposoppa, quebrao (gryta av bergskött), musselsoppa, krabbsoppa.
• Rätter: krabba sköldpadda, ris atollado med krabbor eller musslor, sköldpadda i sköldpadda.
• Efterrätter: Cabellito de papaya biche.
9 kommentarer, lämna din
Gastronomin i det colombianska Stillahavsområdet finns inte bara i Tumaco, Buenaventura och Guapi, vi har det också i ytterligare två Stillahavskommuner som Lopez de Micay och Timbiqui med många överraskningar i sina läckra typiska rätter, dess kulturella skönhet och dess vackra landskap.
pa vad men maten i Stillahavsområdet är en fröjd
Jag skulle vilja återvända för att prova den utsökta maten
Jag vill veta hur fisken tamale bereds, tack
Hej Buenaventura
Vilken skit sida som ascccccccccccccccccccccooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
hahahahahahahahahahahahahahahahahahahaha
Tja, beeeeeeeeee se man, jag är från Cali och jag gillar allt från Stillahavskusten, för jag är silver och har bekvämligheter, pojke, alla semestrar till Cartagena och de cocador som de gör är en glädje, men vissa tar lukten av död hund och med råtthår och det luktar som fishooooooooooooooooooooo gassssssssssssssssssssss
I Cali hittar du smaken av Pacific Colombia i restaurangen Las Delicias de Wills Aventura Plaza Shopping Center 2nd Floor
3161098
På Las Delicias de Will's Restaurant förkroppsligar du den oöverträffade smaken av det colombianska Pacific Aventura Plaza Shopping Center 2: a våningen Cali 3161098
Nåväl, det börjar med något men de kom till kort, maten i Pacific Corridor är väldigt varierad och utsökt; Varje region har sin unikhet, men tro mig att allt är superrikt.