Läckerheterna i den colombianska Stillahavsområdet

kokosnöt söt

Om det gäller att prata om delikatesser och rika smaker av den colombianska Stillahavs gastronomin, utgör Buenaventura, Guapí och Tumaco den utmärkta gastronomiska trilogin, och delar naturligtvis många beredningar med en distinkt touch av varje stad på grund av den extraordinära användningen av kokosmjölk. .

• BUENAVENTURA:
• Drycker: färsk avokado.
• Rätter: skaldjursgryta, fisk med Chocoano lulo, inlagd fisk, stekt snapper i senapssås.
• Efterrätter: Cocadas, chancacas.

• TUMACO:
• Drycker: Fresh Soursop.
• Soppor: Räkor, grädde, bergskött pusandao, linssoppa med rökt fisk.
• Rätter: Pusandao med havskatt, snapper eller korvina, ris med bläckfisk i bläcket, fylld bläckfisk, skaldjursgryta.

• GUAPÍ:
• Drycker: Naidí juice, socoromo eller milpezo, fisk tamales.
• Soppor: Gazaposoppa, quebrao (gryta av bergskött), musselsoppa, krabbsoppa.
• Rätter: krabba sköldpadda, ris atollado med krabbor eller musslor, sköldpadda i sköldpadda.
• Efterrätter: Cabellito de papaya biche.


9 kommentarer, lämna din

Lämna din kommentar

Din e-postadress kommer inte att publiceras. Obligatoriska fält är markerade med *

*

*

  1.   nidia zuleyma ardila sade

    Gastronomin i det colombianska Stillahavsområdet finns inte bara i Tumaco, Buenaventura och Guapi, vi har det också i ytterligare två Stillahavskommuner som Lopez de Micay och Timbiqui med många överraskningar i sina läckra typiska rätter, dess kulturella skönhet och dess vackra landskap.

  2.   evelin sade

    pa vad men maten i Stillahavsområdet är en fröjd
    Jag skulle vilja återvända för att prova den utsökta maten

  3.   Marina sade

    Jag vill veta hur fisken tamale bereds, tack

  4.   ganska veronica sade

    Hej Buenaventura

  5.   paola sanchez sade

    Vilken skit sida som ascccccccccccccccccccccooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
    hahahahahahahahahahahahahahahahahahahaha

  6.   mireya lopez sade

    Tja, beeeeeeeeee se man, jag är från Cali och jag gillar allt från Stillahavskusten, för jag är silver och har bekvämligheter, pojke, alla semestrar till Cartagena och de cocador som de gör är en glädje, men vissa tar lukten av död hund och med råtthår och det luktar som fishooooooooooooooooooooo gassssssssssssssssssssss

  7.   Restaurang Las Delicias de Wills sade

    I Cali hittar du smaken av Pacific Colombia i restaurangen Las Delicias de Wills Aventura Plaza Shopping Center 2nd Floor
    3161098

  8.   Restaurang Las Delicias de Wills sade

    På Las Delicias de Will's Restaurant förkroppsligar du den oöverträffade smaken av det colombianska Pacific Aventura Plaza Shopping Center 2: a våningen Cali 3161098

  9.   Edinson Läder sade

    Nåväl, det börjar med något men de kom till kort, maten i Pacific Corridor är väldigt varierad och utsökt; Varje region har sin unikhet, men tro mig att allt är superrikt.