Gör Irland viner? Det finns irländska viner? Irland gör bra öl och whisky men ... gör det viner? Bra fråga. Fram till nyligen var det riktigt svårt att hitta en vingård i Irland och det lite som fanns koncentrerades i mycket, mycket små, nästan personliga vingårdar. Men under en tid har Europeiska kommissionen officiellt lagt Emerald Isle på listan över Europeiska vinproducenter.
Den irländska tendensen att producera vin är ny, det är sant, det är mer en trend än en konkret verklighet, men om du är intresserad av irländskt vin kan du besöka en av de nya vingårdarna. Dessa är mestadels koncentrerade i området runt Kork, i det sydvästra hörnet av landet. En av de första är den av Bunratty Castle. Vagnhuset renoverades 1979 och Bunratty Mead-vin, ett sött vin, tillverkas här. Å andra sidan finns det också Blackwater Valley Vineyard, i Mallow. De är 5 tunnland vingårdar inget mer. Även i Mallow finns Longueville House vingård, men dess produktion räcker knappt för att förse sin egen restaurang. Slutligen hittar du vingården Thomas Walk i Kinsale.
Som du kan se finns det inte många vingårdar i Irland. Detta börjar precis i dessa länder men vem vet, kanske om några decennier kommer irländska viner att vara något slående.
Källa: via Vinintro
Foto 1: via Jane ville
Foto2: via TripAdvisor