La Italiensk gastronomi Det är unikt och tack vare migrationsströmmarna som nådde Amerika har det gått runt världen och har varit närvarande i de dagliga rätterna i många länder, inklusive USA, Argentina, Uruguay och många andra. Italiensk gastronomi är naturligtvis inte bara synonymt med pasta, eftersom typiska italienska drycker också har sina egna stycken i italiensk kulinarisk historia.
Italien har ett brett utbud av viner: röda, roséer, vita, med en stark druvsmak, med inslag av frukt och till och med champagner som är på samma nivå som franska mousserande viner. Till exempel har vi Brunillo di Montalcino, Chianti eller Marsaka, för att bara nämna några.
Men det finns andra italienska drycker som har blivit kända och som inte bara dricks utan också används för att göra många söta rätter. Till exempel honom limoncello Det är en typisk produkt av Kampanien och är gjord med färska citroner som odlas på den vackra Amalfikusten i Neapelbukten. Citroner masereras i alkohol och det tas vanligtvis antingen mycket kallt eller vid rumstemperatur, men med lite citronglass är det utsökt.
En annan typisk drink är amaretto, en drink med aprikos, aromatiska frukter som persika, körsbär och vanilj, karamelliserat socker, essensen av olika växter och den bittra smaken av mandlar. Amaretto har en alkoholhalt på 25 grader och kommer ursprungligen från Saronno, en liten stad nära Milano. Och hur är det med italienskt kaffe?
Han är naturligtvis också känd. Vi har cappuccino och espresso, världskänd. Den andra är gjord med en espressomaskin, den är snabb och har en koncentrerad smak, bäst. Och den första är gjord med expresso kaffe och mjölk, som ingår i den typiska italienska frukosten. Du kan inte sakna dem på din semester i Italien.