Det är svårt att hänvisa till a typ av traditionell schweizisk mat, eftersom dess kulinariska kultur består av tre olika regioner: italienska, tyska och franska. Men det finns ganska kvalitetsprodukter som du kan hitta och smaka på.
Mellan ostar och choklad
Jag presenterar dig ostfondue, bestående av smält ost med brödbitar. Brödbitarna måste doppas i osten och serveras i den välkända caquelonen, som är en keramisk kruka, något som säkert kommer att vara utsökt.
Nu om du letar efter något mer sofistikerat bör du prova alpina makaroner, som är en potatisgratäng, med makaroner, ostar, lök och grädde, åtföljd av en utsökt garnering av siktade äpplen, kommer din smak säkert att vara tacksam.
Och vad man ska säga om Schweizisk choklad, något typiskt och gott från detta område. Det anlände ungefär på XNUMX-talet, och till och med den första mjölkchoklad som var beredd var i detta land, så du kan hitta dem i en stor variation och med en oöverträffad kvalitet. Nu när du också kan njuta av kött, mjölk och olika fiskarter, eftersom de är av mycket god kvalitet, ja, tillsammans med ett gott vin som Valois.