Jordbruk i Australien

Ett av de viktigaste länderna i Oceanien är Australien, ett avlägset land som idag framstår som en nästan kovidfri destination, där livet är som det var tidigare. Eller nästan. Men vad vet vi om Australien? Vi kan börja med att föreställa oss det med en sådan yta jordbruk i Australien är viktigt.

Och så är det, jordbruk och människa har varit nära kopplade sedan tidens början, och i fallet Australien, sedan dess kolonisering av Storbritannien. Men vilken typ av grödor finns det, var finns åkrarna, vart exporteras det till? Allt detta idag, i vår artikel Absolut Viajes.

Australien

Som vi sa ovan är jordbruk en mycket viktig aktivitet i utvecklingen av länder som Australien, där markförlängningen är gigantisk. Här har det traditionellt dominerat vete och nötkreatur Och så är det fortfarande idag, in på XNUMX-talet.

Det är sant att mycket av den australiska terrängen är torr, men inte alla, och australierna har kämpat för att installera bevattningssystem viktigt att bekämpa den naturliga torrheten på jorden dag för dag. Landet har mer än sju miljoner kvadratkilometer yta, mellan berg, öknar, tropiska stränder och saltlägenheter.

Jordbruk i Australien

Vad odlas i Australien? huvudsakligen vete och korn, sockerrör, lupiner (det är den största producenten över hela världen), kikärter (det är det andra i världen), raps, druvor och i mindre utsträckning också kultiverar ris, majs, citrus och andra frukter.

Men låt oss se, de viktigaste produkterna i australiensiskt jordbruk är vete, korn och sockerrör. De följer honom i jordbruksfrågor nötkreatur, nötkreatur och nötkreatur, och dess derivat såsom mejeriprodukter eller ull, lammkött, frukt och grönsaker. Vete leder och det växer i alla stater, även om det finns "vetebälten" i sydöstra och sydvästra delen av landet. Men i motsats till konkurrenterna på södra halvklotet har landet inte standardvintrar eller fjädrar, så dess produktion är koncentrerad till vitt kornvete (för bröd och pasta) och producerar inte röda korn.

Den planteras på vintern, maj, juni och juli, och skörden börjar i Queensland i september eller oktober och slutar i Victoria och södra västra Australien i januari. Produktionen är mycket mekaniserad och odling av korn går hand i hand med uppfödning av nötkreatur och odling av korn och andra korn. Båda sakerna fungerar i samma jordbruksföretag.

Spannmål, oljeväxter och baljväxter produceras i stor skala, både för konsumtion och för utfodring av vanligt boskap. Sockerrör odlas i tropikerna och det är också viktigt i den nationella ekonomin, men som det är inte subventionerat (som är fallet i Europa eller Amerika) är det mycket svårt för den att konkurrera med till exempel den brasilianska sockerindustrin, som ligger långt före konkurrensen.

Rödodling är mycket viktig vid Queenslands kust och i norra New South Wales eller i det artificiellt bevattnade området i västra Australien. Det finns nästan inget manuellt arbete, allt är mycket mekaniserat, från plantering till skörd och malning.

Köttet är en klassiker i Australien även om det är nötkreatur Det är inte så känt som argentinern eller så säljs som till exempel den brasilianska. Men det måste sägas att är den andra köttexportören bakom Brasilien. I alla stater i Australien odlas boskap och är i grunden beroende av den yttre marknaden för nästan 60% av produktionen exporteras, särskilt Japan, Korea och USA.

Innan européerna anlände till Australien hade inga vinnare varit här. Det var britterna som tog med sig några tävlingar Hereford, Aberdeen Angus eller Bos taurus som i slutändan är den som rådde. Idag finns det många klagomål mot denna aktivitet, eftersom det i hela världen talas om att minska köttkonsumtionen, vara vegetarian, djurgrymhet och global uppvärmning på grund av avföring, men allt förblir detsamma.

Och vad sägs om Ovejas? På 70-talet på XNUMX-talet var antalet nötkreatur enorma, men därefter började det minska och idag är det en tredjedel av vad det var vid den tiden. Fortfarande kvarstår Australien världsledande inom produktion av merinoull. Och att det finns färre och färre nötkreatursproducenter och fler jordbrukare som kombinerar nötkreatur med korn.

Oliver har odlats i Australien sedan XNUMX-talet. De första olivlundarna planterades i Moreton Bay, i Queensland, i ett fängelse (kom ihåg att landets ursprung är en straffkoloni). I mitten av XNUMX-talet fanns tusentals hektar med olivlundar och så växte de över tiden. Idag exporteras den till USA, Europa, Kina, Japan och Nya Zeeland. När kineserna började konsumera mer olivolja började de investera i Australien så det verkar som om produktionen kommer att öka.

också bomull odlas och som vi sa tidigare, ris, tobak, tropiska frukter, majs, sorghum... Och ja, druvor till vinproduktion. Vinodlingen upplevde en boom på 90-talet och nästan hälften av produktionen exporterades till Storbritannien och i mycket mindre utsträckning till Nya Zeeland, Kanada, USA och Tyskland.

Slutligen måste det sägas att den australiensiska regeringen är mycket involverad i alla landsbygdsaktiviteter: från det incitament det gav de första pionjärerna i landets arbete genom att gå igenom olika forskningsaktiviteter som det gör eller de utbildnings- och hälsovårdstjänster det erbjuder, till organisationen av den nationella och internationella marknaden, priskontroll, subventioner och så på.

Australisk film har flera filmer som återspeglar denna intensiva förbindelse mellan människor och landet. Om jag kommer ihåg minns jag tv-serien Fågeln sjunger innan den dör, där damen som var kär i prästen var ägare till en omfattande och rik ranch; också Australien, filmen med Nicole Kidman som talar om boskapsproducenter; eller flera serier till vars huvudpersoner är dedikerade till jordbruksaktiviteter. McLeod's Daughters, Till exempel.