El பாயாசம் அர்ஜென்டினாவின் குழந்தைப் பருவத்தை நினைவூட்டுகிறது, அ பாரம்பரிய இனிப்பு மற்றும் சத்தான, வீட்டில் பாட்டி, இவற்றைப் பெறும் தாய்மார்களால் தயாரிக்கப்படுகிறது பாரம்பரிய அர்ஜென்டினா சமையல் அது செல்லுபடியை இழக்காது.
அரிசி புட்டுக்கு பல பதிப்புகள் உள்ளன, ஆனால் இன்று நாம் மிகவும் பாரம்பரியமான ஒன்றைப் பகிர்ந்து கொள்வோம்.
பொருட்கள்:
100 கிராம் கரோலினா இரட்டை அரிசி
1 லிட்டர் பால்
150 கிராம் சர்க்கரை
எலுமிச்சை தலாம் 2 கீற்றுகள்
1 இலவங்கப்பட்டை குச்சி
விரிவுபடுத்தலுடன்
அரிசி புட்டு தயார் இது மிகவும் எளிதானது, ஏனென்றால் இது மிகவும் அன்றாட அர்ஜென்டினா இனிப்பு, அதிக வேலை தேவையில்லை, அதனால்தான் இது எந்த வீட்டின் மெனுவின் ஒரு பகுதியாகும்.
முதல் விஷயம், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் எலுமிச்சை கீற்றுகளுடன் பாலை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்க வேண்டும். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து அரிசி சேர்க்கவும். அவ்வப்போது கிளறி அரை மணி நேரம் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும், பின்னர் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
இறுதியாக, இன்னும் 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க வைத்து, குளிர்ந்து இலவங்கப்பட்டை தெளிக்கவும்.
நீங்கள் அதை க்ரீமியர் விரும்பினால், சர்க்கரையைச் சேர்க்கும்போது 200 சிசி கிரீம் சேர்க்கலாம். சேவை செய்யும் போது, நீங்கள் டல்ஸ் டி லெச்சால் அலங்கரிக்கலாம் அல்லது அரைத்த சாக்லேட், திராட்சையும் அல்லது கொட்டைகளும் சேர்க்கலாம்.