பிரெஞ்சு அல்லது இத்தாலியன் எவ்வளவு பெரியது என்று ஆஸ்திரிய காஸ்ட்ரோனமி என்று நாங்கள் கூற முடியாது, ஆனால் அதை குறைத்து மதிப்பிடக்கூடாது, மேலும் இது சுவையான உணவுகளுக்கான வழக்கமான சமையல் வகைகளை உப்பு மற்றும் இனிப்பு இரண்டையும் கொண்டுள்ளது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.
நீங்கள் சிலவற்றைப் பற்றி யோசிக்கிறீர்கள் என்றால் கிறிஸ்துமஸ் ஆஸ்ட்ரியன் பாணி இந்த 2014, பின்னர் இந்த வெண்ணிலா குக்கீகள் அழைக்கப்பட்டன வெண்ணில்கிபெர்ல். அவை சுவையானவை, எளிமையானவை, அவை ஆண்டு முழுவதும் எங்கள் சமையலறையில் இருக்கும் எளிய பொருட்களைப் பயன்படுத்துகின்றன, அவை உங்களை ஏமாற்றாது. இவற்றை உருவாக்க செய்முறை மற்றும் தயாரிப்பு முறையை எழுதுங்கள் ஆஸ்திரிய இனிப்பு குக்கீகள் வீட்டில்:
வெண்ணில்கிப்ஃபெர்ல் பொருட்கள்
2 முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள்
- 210 கிராம் பொதுவான மாவு
- 70 கிராம் நறுக்கப்பட்ட அல்லது தூள் பாதாம்
- 180 கிராம் வெண்ணெய்
- 50 கிராம் சர்க்கரை
வெண்ணில்கிப்ஃபெர்ல் தயாரித்தல்
ஒரு பாத்திரத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து ஒரு மாவை தயாரிக்கவும். நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் சுமார் ஒரு மணி நேரம் ஓய்வெடுக்கிறீர்கள். பின்னர் அவர் அதை அவிழ்த்து ஒரு சென்டிமீட்டர் தடிமனாக தட்டுகிறார். நீங்கள் சிறிய பிறை வடிவ துண்டுகளாக வெட்டி துண்டுகளை ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளுக்கு மாற்றவும். மிதமான வெப்பநிலையில், 200º, 10 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை சமைக்கிறது.
நீங்கள் அவற்றை அகற்றும்போது, ஐசிங் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா கலவையுடன் அவற்றைக் குளிப்பாட்டுகிறீர்கள். குளிர்ந்தவுடன் இவற்றை சேமிக்க முடியும் ஆஸ்திரிய இனிப்பு குக்கீகள் ஒரு மூடிய கொள்கலனில் பல நாட்கள்.