நேர்த்தியான லண்டன் ஹோட்டல்களில் அமைந்துள்ள பிரத்யேக உணவகங்களில் மார்கஸ் வேரிங் ஒன்றாகும்
இன் காஸ்ட்ரோனமிக் காட்சி இலண்டன் கடந்த தசாப்தத்தில் நட்சத்திரங்களுடன் நிறைய வளர்ந்துள்ளது மிச்செலின் 60 க்கும் மேற்பட்ட நல்ல உணவை சுவைக்கும் இடங்களுக்கு விருது வழங்கப்படுகிறது, எனவே ஒவ்வொரு பிரபல சமையல்காரருக்கும் பிரிட்டிஷ் தலைநகரில் ஒரு புறக்காவல் நிலையம் இருக்கும் உணவு வகைகள் மற்றும் போட்டி - விதிவிலக்காக உயர்ந்தது.
உலகின் மிக விலையுயர்ந்த நகரங்களில் ஒன்றில் எதிர்பார்க்கப்படுவது போல, உணவகங்களுக்கு ஒரு கை மற்றும் ஒரு கால் செலவாகும் பல உணவகங்கள் உள்ளன.
உண்மை என்னவென்றால், ஒருவர் தங்கள் உணவுகளுக்கு 300 அமெரிக்க டாலருக்கும் குறையாமல் செலுத்த விரும்பினால், லண்டனில் உள்ள இந்த தரமான மற்றும் அதிநவீன உணவகங்களை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்.
நியூஸ்பாய்
ஒன்று, இரண்டு மற்றும் மூன்று மிச்செலின் நட்சத்திரங்களை வென்ற முதல் இங்கிலாந்து உணவகமாக லு கவ்ரோச்சேவை நிறுவிய சமையல் உலகில் மிகவும் பிரபலமான குடும்பங்களில் ரூக்ஸ் ஒன்றாகும்.
1967 ஆம் ஆண்டில் மைக்கேல் மற்றும் ஆல்பர்ட் ரூக்ஸ் ஆகியோரால் நிறுவப்பட்டது, மேலும் கோர்டன் ராம்சே மற்றும் மார்கோ பியர் வைட் உட்பட உலகின் சில சிறந்த சமையல்காரர்களின் பயிற்சிக்காக அங்கீகரிக்கப்பட்ட லு கவ்ரோச் இப்போது ஆல்பர்ட் மைக்கேல் ஜூனியரின் மகனால் நடத்தப்படுகிறார், அவர் பணியாற்றுகிறார் இரண்டு மிச்செலின் நட்சத்திரங்களுக்கு தகுதியான பழைய பள்ளி பிரஞ்சு கிளாசிக்.
ஸ்காட்டிஷ் மாட்டிறைச்சி, முயல், கும்ப்ரியன் வியல் மற்றும் கூஸ்நர்க் வாத்துகளுடன் இணைந்து மிக உயர்ந்த தரமான பருவகால பொருட்கள் அடங்கிய மெனுவில், உணவுக்கான ரூக்ஸ் நற்பெயர் விதிவிலக்கானது.
கிரீன்ஹவுஸ்
கிரீன்ஹவுஸ் பிரஞ்சு உணவகத்திற்கு செல்லும் ஒரு மரத்தாலான டிரைவ்வேயில் நீங்கள் நுழைந்த தருணத்திலிருந்து, லண்டனின் மேஃபேரின் சலசலப்பில் இருந்து 10 நிமிட தூரத்தில் நீங்கள் விலகி இருக்கிறீர்கள்.
சிறந்த பொருட்களுடன் சுவையான பிரஞ்சு உணவுகளை தயாரிக்கும் சமையல்காரர் அர்னாட் பிக்னனுடன், இந்த மிச்செலின்-நட்சத்திரமிட்ட உணவகம் மூலதனத்தின் குறைந்த "நெரிசலான" மற்றும் சிறந்த உணவகங்களில் ஒன்றாக தனக்கென ஒரு பெயரை உருவாக்கியுள்ளது.
மூன்று படிப்புகளுக்கு உணவுகள் 120 அமெரிக்க டாலர் செலவாகும், மேலும் ஆறு படிப்புகள் ருசிக்கும் மெனுவுக்கு (சுமார் 140 அமெரிக்க டாலர்) செலவாகும். இதற்கு பாட்டில்கள் 2,000 அமெரிக்க டாலருக்கும் அதிகமாக இருக்கும் ஒரு விரிவான ஒயின் பட்டியல் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
ஹெய்ன்ஸ் பெக் உணவகம்
இது ஐந்து நட்சத்திர லேன்ஸ்பரோ ஹோட்டலுக்குள் அமைந்துள்ளது, இது 2010 இல் ஒரு மிச்செலின் நட்சத்திரத்தை வழங்கியது. சமையல்காரர்கள், முக்கியமாக இத்தாலியன், ஒளி மத்தியதரைக் கடலால் ஈர்க்கப்பட்ட உணவுகளின் மெனுவை வழங்குகிறார்கள், இதில் நல்ல தரம், பருவகால விளைபொருள்கள், யார்க்ஷயர் மாட்டிறைச்சி உள்ளிட்ட பிரிட்டிஷ் சிறப்புகளுடன் மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி ஸ்டீக்ஸ்.
பணத்திற்கான மதிப்பு உணவகம் - இரண்டு பாடநெறி மதிய உணவிற்கு சுமார் $ 80 - அதிகமாகப் பேசுவதற்கான வாய்ப்பல்ல, ஏழு பாடங்களைக் கொண்ட ஒயின் ஜோடியுடன் 300 டாலர் செலவும், ஷாம்பெயின் விலை, 6,000 XNUMX க்கும் அதிகமாகும்.
மார்கஸ் வேரிங்
லண்டனில் உள்ள நேர்த்தியான ஹோட்டல்களில் அமைந்துள்ள பிரத்யேக உணவகங்களில் இதுவும் ஒன்றாகும். இது பிரபலமான கோர்டன் ராம்சே சமையல்காரராக இருந்த தி பெர்க்லியில் உள்ள மார்கஸ் வேரிங் ஆகும்.
இன்று மார்கஸ் வேரிங் பிரிட்டிஷ் தீவுகளில் இருந்து சிறந்த பொருட்களைப் பயன்படுத்தி சுவைகளுடன் வெடிக்கும் ஒரு இலகுவான உணவை உருவாக்குகிறார். ருசிக்கும் மெனுவுக்கு 190 அமெரிக்க டாலர் விலை நிர்ணயிக்கப்பட்டுள்ளது, இது டோர்செட் நண்டு ஆட்டுக்கறி சாப்ஸ் மற்றும் ஹெர்ட்விக் உள்ளிட்ட பல உணவு வகைகளை ஒரு பாடத்திற்கு 225 அமெரிக்க டாலருக்கு மாதிரியாக வழங்குவதற்கான வாய்ப்பை வழங்குகிறது, அதே நேரத்தில் லா கார்டே உணவகங்களுக்கு 130 அமெரிக்க டாலர் செலவாகும். மூன்று படிப்புகள் .