லா பாஸ்கெட்டா, ஈஸ்டரில் இத்தாலியர்களுக்கான கூடுதல் நாள்

En இத்தாலி, திங்கள் தொடர்ந்து ஈஸ்டர் ஞாயிற்றுக்கிழமை என அழைக்கப்படுகிறது பாஸ்கெட்டா, அதாவது "சிறிய ஈஸ்டர்" என்று சொல்ல வேண்டும். உலகின் ஒரே நாடு கொண்டாட்டங்கள் ஈஸ்டர் வாரம் அவர்கள் மற்றொரு நாள் செல்கிறார்கள். கூடுதலாக, அவர்கள் மிகுந்த மகிழ்ச்சியோடும், நல்ல உணவோடும் தூய்மையான இத்தாலிய பாணியில் வாழ்கின்றனர்.

கடுமையானதாக இருக்க, இந்த விடுமுறையின் அதிகாரப்பூர்வ பெயர் லுனேடி டெல் 'ஏஞ்சலோ, "தேவதையின் திங்கள்." கத்தோலிக்க பாரம்பரியத்தின்படி, மாக்தலாவின் மரியாவையும், உயிர்த்தெழுதலுக்குப் பிறகு கிறிஸ்துவின் வெற்று கல்லறையைக் கண்டுபிடித்ததும், தேவதூதர்களால் ஆறுதலடைந்த மரியாவை (கிறிஸ்துவின் தாய்) நினைவுகூருவதற்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட நாள் இது.

ஈஸ்டர் திங்கள்

அவர்கள் நான்கு சுவிசேஷங்கள் நியமனச் செயல்கள் (செயிண்ட் லூக்கா, செயிண்ட் மார்க், செயிண்ட் மத்தேயு மற்றும் செயிண்ட் ஜான்) இயேசு கிறிஸ்துவின் வெற்று கல்லறையை கண்டுபிடிப்பது. நறுமண எண்ணெய்களால் சடலத்தை எம்பால் செய்ய இரண்டு மரியாக்கள் அங்கே நடுங்குகிறார்கள். அந்த இடத்தை அடைந்ததும், நுழைவாயிலை உள்ளடக்கிய பாறை நகர்த்தப்பட்டிருப்பதை அவர்கள் ஆச்சரியப்படுகிறார்கள்.

அந்த நேரத்தில், வெள்ளை உடையணிந்த ஒரு இளைஞன் தோன்றுகிறான் (தேவதை), இயேசுவின் உயிர்த்தெழுதலின் அதிசயத்தைப் பற்றி அவர்களிடம் சொல்லி, அப்போஸ்தலர்களுக்குச் சொல்லச் சொல்லச் சொல்கிறார். இந்த நிகழ்வு, கோட்பாட்டில், ஈஸ்டர் தினத்திலேயே நடந்திருக்கும். இருப்பினும், வரலாற்றில் ஒரு கட்டத்தில் தெரியாத காரணங்களுக்காக, கொண்டாட்டத்தை மறுநாள், ஏஞ்சல் திங்கள் கழிக்க முடிவு செய்யப்பட்டது.

உண்மை என்னவென்றால், இத்தாலி முழுவதும் பேச்சு உள்ளது "ஈஸ்டர் திங்கள்", கத்தோலிக்க திருச்சபையின் வழிபாட்டு நாட்காட்டியிலிருந்து புறப்படும் ஒரு பாரம்பரியம். கத்தோலிக்க பாரம்பரியம் கொண்ட பல நாடுகளில் இந்த நாள் விடுமுறை என்று கருதப்பட்டாலும், அவற்றில் எதுவுமே இத்தாலியர்கள் செய்வது போலவே கொண்டாடப்படுவதில்லை.

பாஸ்கெட்டா எவ்வாறு கொண்டாடப்படுகிறது

இத்தாலியில் லா பாஸ்கெட்டா ஒரு முறைசாரா சமூக விருந்து, குடும்பம் மற்றும் நண்பர்களின் நிறுவனத்தில் வெளியில் ரசிக்கப்படுகிறது. அந்த நாளில் பூங்காக்கள் மற்றும் நகர சதுரங்களில் உள்ள குடும்பங்கள், நன்கு சேமிக்கப்பட்ட மேசையைச் சுற்றி கூடிவருவது மிகவும் பொதுவானது. நாள் அனுபவிக்க மலைகள் அல்லது கடற்கரைக்குச் செல்லும் பலரும் உள்ளனர்.

பாஸ்கெட்டாவின் வழக்கமான உணவுகள்

இது வழக்கம் உங்கள் ஈஸ்டர் தின உணவில் இருந்து எஞ்சியுள்ள ஒரு சுற்றுலாவிற்கு செல்லுங்கள் வெளியில் ரசிக்க வயலுக்குச் செல்லுங்கள்.

லா பாஸ்கெட்டாவின் அன்றைய "மெனு" மற்றவற்றுடன் அடங்கும் அவித்த முட்டைகள் (சில நேரங்களில் வண்ணம்) மற்றும் வழக்கமானவை ஆம்லெட். சீஸ், சலாமி, பாஸ்தா மற்றும், நல்ல மது பாட்டில்களும் உள்ளன.

ஒரு வெளிநாட்டவரைப் பொறுத்தவரை, ஈஸ்டர் பண்டிகையின் சிறந்த இத்தாலிய சுவையானவற்றைக் கண்டுபிடிப்பதற்கான சரியான சந்தர்ப்பம் பாஸ்கெட்டா. சில சுவையான எடுத்துக்காட்டுகள் இங்கே:

• பாஸ்டீரா நெப்போலெட்டானா, கோதுமை, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்களைக் கொண்ட ஒரு குறுக்குவழி பை.
• பாஸ்குவலினா கேக், வடமேற்கில் லிகுரியா பகுதிக்கு சொந்தமானது. சுருட்டப்பட்ட பால், முட்டை மற்றும் சார்ட் கொண்டு செய்யப்பட்ட பழைய செய்முறை.
• கொலம்பா பாஸ்குவேல், இத்தாலியில் மிகவும் பிரபலமான ஈஸ்டர் இனிப்பு. இது ஒரு புறாவின் வடிவத்தில் ஒரு பெரிய கேக் (புறா, இத்தாலிய மொழியில்) இனிப்பு ரொட்டியில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. புராணத்தின் படி, இந்த விசித்திரமான கேக் நகரில் பிறந்தது பாவியா, ஆனால் இன்று இது நாடு முழுவதும் தயாரிக்கப்பட்டு உண்ணப்படுகிறது.

இத்தாலி முழுவதும் கொண்டாட்டங்கள்

இந்த பொதுவான மரபுகளுக்கு மேலதிகமாக, இத்தாலிய புவியியலின் சில புள்ளிகளில் அவை பாதுகாக்கப்படுகின்றன சில பழைய மற்றும் சுவாரஸ்யமான மரபுகள் இந்த திருவிழாவைச் சுற்றி, குறிப்பாக நாட்டின் தெற்கில். இங்கே சில உதாரணங்கள்:

நாட்டின் தெற்கில் உள்ள சலெர்னோ மாகாணத்தில், பாஸ்கெட்டா சில இடங்களில் பெரிய நிகழ்வுகளின் நாள். எடுத்துக்காட்டாக நொசெரா இன்ஃபெரியோர் உள்நாட்டு விலங்குகளின் பாதுகாவலரான சாண்ட்'லீஜியோ மற்றும் பூகம்பங்களுக்கு எதிரான பாதுகாவலரான சாண்ட் எமிடியோ ஆகியோரின் விழாக்களும் கொண்டாடப்படுகின்றன. விருந்தின் போது அவர்கள் ஒலி எழுப்புகிறார்கள் டிரம்ஸ் ( தம்முரியடா) மற்றும் விலங்குகள் ஆசீர்வதிக்கப்பட்டவை.

அங்கிருந்து வெகு தொலைவில் இல்லை, நகரத்தில் சர்னோ, மரியா சாண்டிசிமா டெல் கார்மைன் அல் காஸ்டெல்லோவின் சரணாலயத்திற்கு ஒரு யாத்திரை உள்ளது. தி தம்மோரா மத நிகழ்வுகள் மற்றும் விடுமுறை நாட்களில்.

En Caserta, நேபிள்ஸுக்கு அருகில், உணர்ச்சிபூர்வமான பிரதிநிதித்துவம் நடைபெறுகிறது வோலோ டெக்லோ ஏஞ்செல்லி (தேவதூதர்களின் விமானம்). மத உணர்வை விளையாட்டுத்தனத்துடன் இணைக்கும் ஒரு நிகழ்ச்சி.

தீவிலும் சிசிலி பாஸ்கெட்டா மிகுந்த மத ஆர்வத்துடன் வாழ்கிறார். நகரில் மோங்கியுஃபி மெலியா கன்னி மற்றும் உயிர்த்தெழுந்த கிறிஸ்துவுக்கு இடையிலான சந்திப்பு பிரபலமானது, இதில் குழந்தைகள் பங்கேற்கும் ஒரு விழா மற்றும் நகரத்தின் தெருக்களில் வெள்ளை பூக்களால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

ஆனால் பாஸ்கெட்டா வடக்கு இத்தாலியிலும் தீவிரத்துடன் கொண்டாடப்படுகிறது. உணவு முக்கிய கதாநாயகன் பிடெக்லியோ, பிஸ்டோயா மாகாணம். அங்கு தி மெரெண்டினா, அங்கு கஷ்கொட்டை மாவுடன் தயாரிக்கப்பட்ட பாரம்பரிய பாஸ்தா நுகரப்படுகிறது. மற்றும் உள்ளே புஸ்டோ ஆர்சிஸியோ, லோம்பார்டி பிராந்தியத்தில், நாள் சாலட் திருவிழாவுடன் ஒத்துப்போகிறது.