இன்று நாம் மிகவும் பிரபலமானவர்களை சந்திக்கப் போகிறோம் இந்திய சமையல்காரர்கள். குறிப்பிடுவதன் மூலம் ஆரம்பிக்கலாம் விகாஸ் கண்ணா, 1971 இல் அமிர்தசரஸில் பிறந்த சமையல்காரர், ஒரு மிச்செலின் நட்சத்திரத்தை வழங்கினார். அவர் மாஸ்டர்கெஃப் இந்தியா தொடரின் தொகுப்பாளராகவும் அறியப்படுகிறார். விகாஸ் தற்போது நியூயார்க்கில் வசிக்கிறார், அமெரிக்காவின் கவர்ச்சியான சமையல்காரர்களில் ஒருவராக கருதப்படுகிறார்.
நினைவுகூரப்பட்ட விஷயத்தையும் நாம் சுட்டிக்காட்ட வேண்டும் ஜேக்கப் சஹாயா குமார் அருணி, சமையல்காரர் 1974 இல் பிறந்து 2012 இல் காலமானார். இந்திய உணவின் இந்த பிரபலமானது தமிழ்நாட்டின் உத்தமபாளையத்தில் பிறந்தார், மேலும் அதன் உண்மையான தென்னிந்திய உணவுகளுக்கு பெயர் பெற்றது.
குணால் கபூர் புதுதில்லியில் பிறந்த சமையல்காரர், இந்திய உணவு வகைகளின் பிரபலம், தொலைக்காட்சி தொடரான மாஸ்டர்கெஃப் இந்தியாவின் தொகுப்பாளர் மற்றும் நீதிபதி.
ஷாஜியா கான் மாஸ்டர்கெஃப் இந்தியாவில் பங்கேற்கும் ஒரு சமையல்காரர், மற்றும் இயக்கியதற்காக அறியப்பட்டவர் பெங்களூரு, கோவா மற்றும் சென்னையில் சமையல் நிகழ்ச்சிகள்.
அதுல் கோச்சர் 1969 ஆம் ஆண்டில் பிறந்த ஒரு சமையல்காரர், கிரேட் பிரிட்டனில் மிகவும் பிரபலமானவர், நவீன இந்திய உணவு வகைகளுக்கு அர்ப்பணித்தவர். மிச்செலின் நட்சத்திரத்தைப் பெற்ற முதல் இந்திய சமையல்காரர் அதுல்.
சஞ்சீவ் கபூர் "உணவு கால்வாயின்" உரிமையாளராக பிரபலமான ஒரு சமையல்காரர்.
மேலும் தகவல்: இந்திய உணவு