கடல் உணவு மற்றும் இறைச்சியுடன் ஒரு வட்டு தயாரிக்க செய்முறை

பொருட்கள்:

  • 1 கிலோ. மஸ்ஸல்ஸ்
  • 1 கிலோ. மச்சாஸ்
  • 1 கிலோ சோல்காஸ்
  • 200 கிராம். இறால் (விரும்பினால்)
  • இறகு உள்ள 1 பெரிய வெங்காய அலகு
  • 1 யூனிட் ஜூலியன் நறுக்கிய மிளகு
  • 2 வெட்டப்பட்ட கேரட் அலகுகள்
  • 400 கிராம். லோன்சானிசா அல்லது சோரிஸோஸ்
  • 500 கிராம். பன்றி இறைச்சி கூழ்
  • 1/2 கிலோ கோழி அல்லது துருக்கி விங் டுட்டிடோஸ்
  • தேவையான அளவு எண்ணெய்
  • 2 வளைகுடா இலைகள்
  • ஒரு சுவை உப்பு மற்றும் மிளகு
  • 1 லெப்டினன்ட் வைட் ஒயின்

தயாரிப்பு

தொடங்க, நம்மிடம் ஒரு பெரிய வட்டு இருக்க வேண்டும் (அது சிறியதாக இருந்தால், செய்முறையை பாதியாகக் குறைக்கவும்), மற்றும் நெருப்பை உருவாக்கவும்.

1.- கடல் உணவை சுத்தம் செய்யுங்கள்

2.- காய்கறிகளை வெட்டுங்கள்

3.- லாங்கனிசாக்களை அடர்த்தியான துண்டுகளாகவும், இறைச்சியை சுமார் 5 செ.மீ துண்டுகளாகவும் வெட்டுங்கள். மற்றும் கோழி இறக்கைகள் உள்ளது.

4.- வட்டில் ஒரு தூறல் எண்ணெயைச் சேர்த்து, பின்னர் காய்கறிகளைச் சேர்த்து சுமார் 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

5.- இறைச்சி, லோன்ஸானிசா, கூழ், கோழி, வளைகுடா இலை, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து பருவம் சேர்த்து, சமைக்கும் வரை சமைக்கவும்.

6.- இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகளின் மேல் அனைத்து கடல் உணவுகளையும் ஒழுங்குபடுத்தி, வெள்ளை ஒயின், கவர் (அலுமினியத் தகடுடன்) சேர்த்து கொதிக்க விடவும், வெளியாகும் நீராவியுடன், மட்டி குண்டுகள் திறந்து அனைத்தும் திறந்தவுடன், அது தயாராக உள்ளது. சாப்பிட தயாராக உள்ளது.

7.- களிமண் உணவுகளில் அனைத்து பொருட்கள் மற்றும் குழம்பு பரிமாறவும்.


கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.

கருத்து தெரிவிப்பதில் முதலில் இருங்கள்

உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரி வெளியிடப்பட்ட முடியாது. தேவையான புலங்கள் குறிக்கப்பட்டிருக்கும் *

*

*