கனடிய இனிப்புகள் மற்றும் இனிப்புகள்

பிரிட்டிஷ் கொலம்பியாவின் வான்கூவர் தீவில் உள்ள ஒரு நகரத்தின் பெயரிடப்பட்ட இந்த பணக்கார விருந்துகள்: நானாயிமோ பார்ஸ். அவை பல அடுக்குகள் கொண்ட குக்கீ நொறுக்குத் தீனிகள், கிரீமி மற்றும் இனிப்பு சாக்லேட் கனடா மற்றும் அமெரிக்க பசிபிக் வடமேற்கு முழுவதும் பிரபலமாக உள்ளன.

பொருட்கள்

கீழ் அடுக்கு
• உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் - 1/2 கப் (8 தேக்கரண்டி)
Oc கோகோ தூள் - 5 தேக்கரண்டி
• சர்க்கரை - 1/4 கப்
• தாக்கப்பட்ட முட்டை - 1
• கிரஹாம் கிராக்கர் நொறுக்குத் தீனிகள் - 1 1/4 கப்
• அரைத்த தேங்காய், இனிப்பு - 1 கப்
• நறுக்கிய பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது அக்ரூட் பருப்புகள் - 1/2 கப்

நடுத்தர அடுக்கு
• தூள் (ஐசிங்) சர்க்கரை - 2 கப்
• உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் - 1/2 கப் (8 தேக்கரண்டி)
• பால் அல்லது கனமான கிரீம் - 3 தேக்கரண்டி
Van தூள் வெண்ணிலா கஸ்டார்ட் அல்லது உடனடி வெண்ணிலா புட்டு கலவை - 2 தேக்கரண்டி

மேலடுக்கு
• அரை இனிப்பு சாக்லேட் - 4 (1 அவுன்ஸ்) சதுரங்கள்
• உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி

தயாரிப்பு

1. மேல் அடுக்கு: வெண்ணெய், கொக்கோ பவுடர் மற்றும் சர்க்கரை ஆகியவற்றை ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் போட்டு ஒரு இளங்கொதிவாக்கு கொண்டு வாருங்கள். வெண்ணெய் உருக மற்றும் பொருட்கள் கலக்க கிளறவும். கலவையை கெட்டியாகத் தொடங்கும் வரை, சுமார் 2 முதல் 3 நிமிடங்கள் வரை தொடர்ந்து கிளறி, குலுக்கி, சமைக்கவும். வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி மீதமுள்ள பொருட்களை சேர்க்கவும். தடவப்பட்ட 9x9- அங்குல பேக்கிங் பான் கீழே கலவையை ஊற்றி, உறுதியாக கீழே அழுத்தி சம அடுக்கை உருவாக்குங்கள்.
2. நடுத்தர அடுக்கு: ஒரு ஒளி, பஞ்சுபோன்ற கலவை உருவாகும் வரை நடுத்தர அடுக்கு பொருட்களை வெல்ல ஒரு அட்டவணை அல்லது கை கலவை பயன்படுத்தவும். பட்டர்கிரீம் கலவையை பேக்கிங் தாளின் கீழ் அடுக்குக்கு சமமாக பரப்பவும்.
3. கீழ் அடுக்கு: மேல் அடுக்கில் இருந்து சாக்லேட் மற்றும் உப்பு சேர்க்காத வெண்ணெய் ஆகியவற்றை ஒரு சிறிய வாணலியில் குறைந்த வெப்பத்தில் வைக்கவும். ஒரு நல்ல ஷீனுடன் மென்மையான கலவையில் சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணெய் உருகும் வரை குலுக்கவும். பேக்கிங் பாத்திரத்தில் பட்டர்கிரீம் லேயரில் சாக்லேட் லேயரை சமமாக பரப்பவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் கொள்கலன் வைக்கவும், முழுமையாக குளிர்ந்து விடவும்.
4. பட்டிகளில் வெட்டி, முதலில் அறை வெப்பநிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், பின்னர் கூர்மையான கத்தியால் வெட்டுங்கள்.

மாறுபாடுகள்
The கீழே அடுக்கில் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகளுக்கு வேர்க்கடலை வெண்ணெய் மாற்றவும்.
. நடுத்தர அடுக்கில் புட்டு கலவையிலிருந்து மற்ற கிரீம் அல்லது தூள் சுவைகளைப் பயன்படுத்துங்கள். சாக்லேட் அல்லது மோச்சாவை முயற்சிக்கவும்.
Layer மேல் அடுக்குக்கு பல்வேறு வகையான சாக்லேட்களை முயற்சிக்கவும் - டார்க் சாக்லேட், மிளகுக்கீரை சாக்லேட் அல்லது வெள்ளை சாக்லேட்.


கட்டுரையின் உள்ளடக்கம் எங்கள் கொள்கைகளை பின்பற்றுகிறது தலையங்க நெறிமுறைகள். பிழையைப் புகாரளிக்க கிளிக் செய்க இங்கே.

2 கருத்துகள், உங்களுடையதை விடுங்கள்

உங்கள் கருத்தை தெரிவிக்கவும்

உங்கள் மின்னஞ்சல் முகவரி வெளியிடப்பட்ட முடியாது.

*

*

  1.   லூயிஸ் PEÑA அவர் கூறினார்

    முற்றிலும் விசித்திரமானது

  2.   லூயிஸ் PEÑA அவர் கூறினார்

    முற்றிலும் விசித்திரமான மற்றும் தயார் செய்ய மிகவும் எளிதானது. பகிர்வுக்கு நன்றி

பூல் (உண்மை)