கோடைகாலத்தை அனுபவிக்கும் போது மிகவும் பிரபலமான கிரேக்க தீவுகளில் ஒன்று சாண்டோரினி. ஆண்டுகள் கடந்து, நெருக்கடிகள் கடந்து, சாண்டோரினி கிரேக்கத்தின் மிகவும் பிரபலமான சுற்றுலா தலங்களில் ஒன்றாகத் தொடர்கிறது.
சாண்டோரினி ஏஜியன் கடலில் உள்ளது, உண்மையில் ஒரு தீவை விட பேலியா, ரிரா, திராசியா, அஸ்ப்ரோனிசி மற்றும் நியா கமேனி ஆகியோரால் ஆன ஒரு குழு ஆகும். அனைத்தும் தீவுக்கூட்டத்தின் தெற்கே சைக்லேட்ஸ் குழுவிற்குள் உள்ளன. முழுக் குழுவும் எரிமலைத் தீவுகள் மற்றும் வல்லுநர்கள் இது உலகில் கடலில் உள்ள ஒரே எரிமலை என்று கூறுகிறார்கள். அவர்கள் சுமார் 20 ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு முன்பு ஒரு வன்முறை வெடிப்பிலிருந்து பிறந்தவர்கள். பின்னர் மற்றவர்கள் பின்தொடர்ந்தனர், இதனால் தீவுகள் உருவாக்கப்பட்டன, இன்று பலர் வருகை தருகிறார்கள், அதில் அவர்கள் நினைவுகளை எடுத்துக்கொள்கிறார்கள். அவை சன்ம்டோரினியின் சிறந்த நினைவு பரிசு?
வழக்கமான தயாரிப்புகளை வாங்குவதை விட சிறந்தது எதுவுமில்லை என்று நான் நம்புகிறேன். பாரம்பரிய உணவை ஒரு இடத்தில் இருந்து இன்னொரு இடத்தில் நீங்கள் முயற்சிக்க மாட்டீர்கள். நீங்கள் மாட்ரிட் அல்லது நியூயார்க்கில் உள்ள ஒரு கிரேக்க உணவகத்திற்குச் செல்லலாம், ஆனால் அது நேரடியாக கிரேக்கத்தில் இருப்பதைப் போலவே இருக்காது. எனவே என்ன வழக்கமான சாண்டோரினி தயாரிப்புகள் ஒரு நினைவுப் பொருளாக நாம் எதை வீட்டிற்கு எடுத்துச் செல்ல முடியும்? அடிப்படையில் உள்ளூர் மது மற்றும் பியூமிஸ் கற்கள். தி சாண்டோரினி ஒயின்கள் அவை சிறந்தவை மற்றும் மாறுபட்டவை, ஆனால் மிகவும் பிரபலமானது வின்சாண்டோ என்ற பெயரில் அறியப்பட்ட ஒன்றாகும்: இந்த வகை இனிப்பு மற்றும் இரண்டு வாரங்களுக்கு வெயிலில் உலர்த்தப்பட்ட திராட்சைகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது.
மேலும், மத்தியில் சாண்டோரினி ஒயின்கள்நைக்டேரி மற்றும் அசிர்டிகோ வகைகள் மற்றும் பிற உள்ளன, அவை வெவ்வேறு திராட்சைகளால் தயாரிக்கப்படுகின்றன மற்றும் வெவ்வேறு சுவைகள் மற்றும் அமைப்புகளைக் கொண்டுள்ளன. பார்வையிட திராட்சைத் தோட்டங்கள் உள்ளன, எனவே நீங்கள் அவற்றைத் தொடங்கலாம். அதைப்பற்றி பியூமிஸ் பாறைகள் அவை எரிமலை, ஒளி, நுண்ணிய பாறைகள். திரவ எரிமலை காற்றில் சுடும் போது வெடிப்பில் பாறைகள் உருவாகின்றன, எனவே உள்ளே காஸ் குமிழ்கள் உள்ளன, மேலும் எரிமலை குளிர்ச்சியடையும் போது அவை அங்கேயே இருக்கும். அவை மருத்துவம், மசாஜ், அழகியல் ஆகியவற்றில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இறுதியாக, மதிய உணவு நேரத்தில் வறுத்த தக்காளி பந்துகளை தவறவிடாதீர்கள், தக்காளி நீங்கள். நேர்த்தியான.