கிரேக்கர்கள் தங்கள் கடற்கரைகள், ஜனநாயகம் மற்றும் அவர்களின் கடவுள்களுக்கு மட்டுமல்ல, அவர்களின் காஸ்ட்ரோனமியும் உலகம் முழுவதும் பிரபலமாகிவிட்டது. ஆலிவ், எண்ணெய்கள், பாலாடைக்கட்டிகள், இனிப்புகள். ஒவ்வொரு பொருளுக்கும் நாம் ஒரு நீண்ட மற்றும் சுவையான பட்டியலை உருவாக்க முடியும், இல்லையா? உதாரணமாக, தொடர்பாக கிரேக்க இனிப்புகள் நாம் முயற்சி செய்யலாம் ஷாம் ஹல்வா.
அரிசி, சோள மாவு, ரவை, திராட்சை, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஓரளவு ஜெலட்டினஸ் இனிப்பு இது. அவர் நகரத்தைச் சேர்ந்தவர் பார்ஸ், மத்திய கிரேக்கத்தில் ஒரு பழைய நகரம். இந்த பொருட்களை எழுதுங்கள், ஏனென்றால் நீங்கள் கிரேக்கத்திற்குச் சென்றால் பல ஹல்வா இனிப்புகளை முயற்சிப்பீர்கள், தவறாமல் அதை வீட்டிற்குத் திரும்பச் செய்ய விரும்புவீர்கள்:
தேவையான பொருட்கள்: 2 கப் அரிசி மாவு, 7 கப் தண்ணீர், 4 கப் சர்க்கரை, 1/2 கப் கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய், 1 கப் வறுக்கப்பட்ட தோல் இல்லாத பாதாம், 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் மற்றும் தரையில் இலவங்கப்பட்டை. தயாரிப்பு மிகவும் எளிதானது: நீங்கள் அரிசி மாவை தண்ணீரில் கலந்து, பின்னர் சர்க்கரை சேர்க்கவும். நீங்கள் எல்லாவற்றையும் நன்றாக வென்றீர்கள். ஒரு தொட்டியில் நீங்கள் ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கி, முந்தைய கலவையைச் சேர்த்து, ஒரு க்ரீம் கலவையைப் பெறும் வரை நன்கு கலக்கவும், சுமார் 15 நிமிடங்கள்.
தயாரிப்பு உறுதியாக இருக்கக்கூடாது, மாறாக ஜாம் போன்றது. பின்னர் பாதாம் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து மீண்டும் கிளறவும். நீங்கள் சூடான கலவையை ஒரு தட்டில் பரப்பி இலவங்கப்பட்டை தூள் கொண்டு தெளிக்கவும்.இந்த கிரேக்க இனிப்பு இன்னும் சூடாக அல்லது அறை வெப்பநிலையில் வழங்கப்படுகிறது.
மேலும் தகவல் - சில கிரேக்க இனிப்புகள்
மூல மற்றும் புகைப்படம் - கிரேக்கத்திற்கு வருகை தரவும்