Té de sakura, una bebida tradicional de delicado sabor

Té de sakura

Como sabrás, la sakura o flor del cerezo japonés es uno de los principales símbolos de la cultura japonesa. Durante la primavera, estas flores son testigos de millones de picnics entre familiares y amigos a lo largo y ancho del archipiélago.

Sin embargo, la sakura no sólo sirve para hacer bonito, sino que también se fabrican productos a partir de ellas, como es el caso del sakura yu o té de sakura. Existe un gran negocio a su alrededor.

El té de sakura se elabora con las flores de la especie sakura kanzan, las cuales se conservan en sal y, una vez en contacto con el agua caliente, parecen florecer de nuevo, despidiendo un fino aroma.

El sabor de esta bebida tradicional nipona también destaca por su delicadeza, por lo que si tienes la oportunidad de hacerte con unas cuantas bolsitas durante tu viaje a Japón, no la desaproveches. Los japoneses lo reservan para ocasiones especiales, pero en realidad cualquier momento es bueno para degustar un delicioso té de sakura.

Además de té, los cerezos japoneses también se utilizan para fabricar muebles y adornos caros (con la madera), así como productos de confitería como el sakura mochi (con las hojas).

Sé el primero en comentar

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

¿Quieres reservar una guía?