Deliciosa y exótica Gastronomía de Pucallpa
Pucallpa es una ciudad ubicada en el centro-este del Perú, a orillas del río Ucayali. Es la segunda ciudad más…
Gastronomía
Diferencias entre una cena occidental y una cena china
Las costumbres culinarias varían de país en país y no solo en lo que se refiere a los platos sino…
El asado argentino, entre la leña y el carbón
El principal producto de exportación de la Argentina en materia de gastronomía es sin dudas sus carnes. Las carnes, de…
Bolas de pescado, un clásico del sur de China
Si estás paseando por el sur de China y te haz cansado de ver unas bolas blancas en los restaurantes…
Comer en Milán, algunos consejos
Sin duda uno de los temas más recurrido a la hora de planificar un viaje, una escapada o unas vacaciones…
El sandwich cubano
El sándwich cubano es una variación de un jamón y queso creado originalmente por los trabajadores cubanos, en Cuba o…
Gastronomía canadiense
No hay en Canadá un plato típico. Cada región tiene costumbres y formas distintas a la hora de cocinar. Hay…
Lyon, cuna de la gastronomía mundial
Lyon, conocida como cuna de la gastronomía mundial y del célebre creador de la obra «El Principito» (Antoine de Saint-Exupery),…
La cerveza austriaca
Como a los alemanes, a los austriacos les gusta mucho el alcohol y tienen una tolerancia asombrosa. Beben y beben…
Las típicas ensaladas griegas
A la hora de probar la gastronomía griega hay un plato para todos los gustos, desde carne, sopas y pasteles…
Saganaki, el sabroso queso frito
Grecia es el país de los quesos. Piensa que se crían muchas ovejas y que entonces además de haber muchos…
Kaiserschmarrn, la mejor merienda austriaca
Uno de los postres mas populares de la gastronomía austriaca y uno cuya receta puedes fácilmente copiar, estés donde estés…
Licor de pasas en aguardiente (Boerenjongens)
500 gramos de pasas rubias 2 1/2 decilitros de agua canela en rama (de aproximadamente 2 1/2 centímetros de largo)…
La dieta alimentaria de los australianos
Se distinguen básicamente dos tipos de proteínas desde el punto de vista nutricional: tenemos las de absorción rápida y las…
Receta para preparar la tradicional limonada egipcia
Egipto es un país que es azotado durante casi todo el año por las temperaturas más altas que se puedan…
Gastronomía rusa: ensaladas, entradas y costumbres
Volvemos a hablar detenidamente sobre la gastronomía rusa, sobre sus platos principales, recetas regionales y algunas curiosidades, hoy nos detendremos…
El turismo gastronómico en Italia
El mundo del turismo ha evolucionado ampliamente en los últimos años, pues todos los sectores intervinientes han crecido y se…
Fava, el producto típico de Santorin
Uno de los productos más típicos de Santorin son las judías llamadas fava. Se trata de un ingrediente muy tradicional,…
Frutos Secos: Parte de la gastronomía hindú
Como bien sabes los frutos secos son un alimento nutricional de gran importancia para la dieta del ser humano. Eso…
Récord Guiness: el pastel más grande del mundo está en México
Según parece, México está decidido a seguir sumando récords: al restaurante giratorio más alto del mundo, el árbol del Navidad…
Porqué los griegos cuelgan los pulpos al sol
Siempre que veía un documental sobre las islas griegas mostraban los puertos pequeños y pintorescos que cada pueblo tiene. Estos…
Tour gastronómico en la fiesta de la Virgen de la Candelaria
Miles de danzantes y músicos se alistan para tomar por asalto las calles: La festividad por la Virgen María de…
Leitao a Bairrada, el cochinillo asado
Dentro de la variada oferta gastronomica portuguesa, destaca una de la región donde se halla la ciudad de Curia. Nos…
Gastronomía en Newcastle
Disfruta de un abundante porción de la cocina contemporánea, mezcla en una gama de restaurantes exóticos, espolvoree un poco liberal…
La gastronomía de Mongolia
Mongolia es un extenso país que se localiza entre las regiones de Asia Oriental y Asia Central y es el remanente del…
Platos y bebidas típicas de La Libertad
La Libertad se caracteriza porque quienes cocinan tienen una excelente sazón. Se dice que en el norte está el «buen…
Kataifi, un dulce griego
Si te vas de vacaciones a Grecia entonces te recomiendo que aproveches para probar y disfrutar de su gastronomía. Sin…
Receta de arroz azafranado
Un delicioso arroz azafrando es una receta de cocina que siempre sienta bien y que se puede hacer con ingredientes…
Christmas Pudding, el postre navideño
El Christmas Pudding o Pudín de Navidad es el postre servido tradicionalmente en Navidad (25 de diciembre). Tiene su origen…
Gastronomía por regiones en Brasil: el sur
Luego de detallar las principales características de la cocina de Brasil según sus regiones, y luego de conocer los sabrosos…
Los huevos en la gastronomía china
¿Sabías que a los chinos les encanta comer huevos? Pues sí, los comen solos pero en la mayoría de los…
Costillas de cerdo al horno para navidad
Una de las recetas que se pueden hacer en navidad y que son estupendas, es la de Costillas de cerdo…
El pan en Alemania
Algo que muy pocas personas conocen a nivel mundial es que Alemania es la cuna del Mazapán, ya que a…
Comidas de Navidad en Grecia
La Navidad no es la fiesta religiosa más importante en Grecia, si lo es la Semana Santa, es una fiesta…
Capeta, leche condensada y bebidas de Brasil
En Brasil reina la cultura de la alegría, la diversión y la felicidad y, dentro de ello, la música y…
La apicultura Griega desde la Grecia antigua a nuestros días
Sobre la laboriosidad de las abejas y las bondades de la miel, ha sido mencionada en la Biblia, donde la…
Buceo y Pesca en Máncora
Gracias al choque de la fría corriente marítima de Humboldt y la cálida corriente El Niño (Ecuatorial), en la zona…
Fiestas y tradiciones en Gran Canaria
Entre los eventos más destacados que la isla ofrece a lugareños y turistas venidos de todas las partes del mundo,…
La cocina de Australia
Si lo que se busca en la gastronomía australiana es encontrarle el «lado salvaje» es necesario buscar algún restaurante donde…
La gastronomía italiana según sus regiones
Es verdad que Italia posee atractivos turísticos inolvidables, con paisajes muy bellos como la Costa Amalfitana, con capitales de la…
Supía, la tierra de la colación
La colación es uno de los productos más reconocidos en el país y se trata de un dulce de panela…
Mirlos o choclos, un clásico de la playa en Brasil
Ya hemos hablado aquí sobre algunas de las costumbres más populares de Brasil, como por ejemplo a los jóvenes bahianos…
Postre del Abuelo, recetas de Burgos
Uno de los postres tradicionales de Burgos es el Postre del Abuelo, ya que no sólo la abuela hace cosas…
Paticruzado, la Casa de las Bebidas en Santiago de Cuba
No cabe duda que el ron cubano es uno de los más conocidos y prestigiosos del mundo. Nadie que haya…
Tiger Roll, el bocadillo de Sushi
Como ya deben haber leído en anteriores notas del blog, el sushi es un plato japonés a base de arroz…
El menú italiano
Si vives en América y eres descendiente de italianos ya están acostumbrado a las comidas de este país pero si…
Nimbu Pani: bebida típica de la India
El jugo de cuatro limones o limas, un litro de agua, azúcar o miel, agua de rosas y si se quiere una pizca de sal conforman una deliciosa y refrescante bebida de limón conocida en la India como Nimbu Pani.
Rica gastronomía de mar en el Chocó
Chocó es una de las zonas en Colombia con más potencial por explotar en el sector turístico. Su gastronomía es…
Las delicias de la región del pacífico colombiano
Si se trata de hablar de manjares y ricos sabores de la gastronomía del pacífico colombiano, Buenaventura, Guapí y Tumaco…
Batido de mango, bebida típica
El mango es una fruta tropical que se puede encontrar en toda Colombia. Se utiliza tanto para cocinar, como postre…
Los famosos Petiscos
Los llamados Petiscos son una especie de aperitivos, digamos las tapas portuguesas, muy consumidos no sólo en Lisboa sino en…
Mirabell Mozartkugeln, los bombones mas famosos de Austria
Uno de los mejores regalos-recuerdos que podéis traeros de Salzburgo son estos exquisitos y simpáticos chocolates envueltos en papel dorado…
Los desayunos en Egipto
Egipto es una ciudad cuyos habitantes poseen algunas costumbres muy particulares, como esta de la cual les estaremos hablando, el…
«Halo Halo»:postre importante en la gastronomía Filipina
De la misma manera como en cada país hay ciertos platos que son los predilectos, en materia de postres, también existen grandes favoritos. El postre tradicional de Filipinas se llama "halo halo". Es bastante particular por los ingredientes que se utilizan al momento de su preparación, pero aun así es el preferido.
Sopa Solyanka
La sopa Solyanka es una rica sopa tradicional de Rusia y Ucrania, es una sopa espesa, un poco salado y…
Las Salsas Irlandesas (Última Parte)
Para finalizar con el listado de las tres salsas mas consumidas en Irlanda y sobre todo en la región de…
Cabracho a la plancha, recetas de Menorca
El cabracho es uno de los muchos pescados que podemos disfrutar en Menorca y ciertamente su sabor es delicioso. Se…
La Gastronomía de Uruguay
La gastronomía de Uruguay presenta de forma generalizada muchas igualdades con la gastronomía Argentina y se caracteriza por su gran…
Los Vinos de Santorini
Santorini tiene un suelo muy fértil debido a la ceniza volcánica, y a su tierra. Los vinos griegos son elaborados…
Paseos y excursiones en la Isla de Barú
Si estás planificando tu viaje a Cartagena y deseas conocer uno de los destinos más paradisíacos de Colombia, no olvides…
Curiosidades sobre la gastronomía estadounidense
La gastronomía de Estados Unidos es sumamente heterogénea. Su identidad se ha consolidado a partir de las costumbres de los…
Reglas de la comida italiana
En materia de comida te encontrarás con que los italianos tienen muchas reglas y que si alguien las rompe pueden…
Las comidas más típicas de Nueva York (salados)
Continuando con las comidas más típicas de Nueva York, detallaremos los platos salados más consumidos por los neoyorquinos. Está de…
Helado casero de chocolate suizo
Con la llegada del verano, suele apetecer disfrutar de un buen chocolate, pero en forma de helado. El chocolate suizo…
Nueva York, una ciudad multicultural
Los viajeros que realizan vuelos a Nueva York quedan encantados con la identidad multicultural de esta ciudad estadounidense donde coexisten…
El Pato a la Cantonesa
La gastronomía china es una de las más conocidas en todo el mundo. En su visita a este gran país,…
La gastronomía sueca
La cocina tradicional sueca tiene mucho en común con la de países como Dinamarca y Noruega. Es una cocina sin…
Características de Creta
La isla de Creta ha estado habitada desde tiempos prehistóricos y numerosas excavaciones han dado cuenta de ello. Se cree…
Platos típicos de Ciudad Real
Los productos de la gastronomía de Ciudad Real son muy variados y ciertamente sabrosos. El buen queso Manchego no suele…
Receta para preparar un quesillo tradicional al microondas
En estos tiempos que corren, vivimos en un constante contrarreloj ya que cada segundo y minuto valen oro. Pero a…
La bebida característica de Marruecos, el Té a la Menta
A esto si bien se lo puede relacionar con la gastronomía egipcia, más bien es normalmente asociado a la…
Mateus Rose, el vino portugués
Mateus Rose es un vino excepcional proveniente del Norte de Portugal. Es un vino lleno de sabor y fruta, equilibrado…
Las típicas bebidas italianas: del vino al café express
La gastronomía italiana es única y gracias a las corrientes migratorias que llegaron a América esta ha dado la vuelta…
Baltika , la cerveza rusa
La cerveza Baltika es una cerveza tradicional de Rusia, es la cerveza que su consumo es mayor a las otras…
¿Qué es el Tasajo?
Dentro de la variada gastronomía cubana existe un tradicional plato llamado el «Tasajo», cuyos orígenes se remontan al siglo 1700-1800 cuando…
Precios y comida en Grecia
Lo cierto es que si bien Grecia pertenece a la Unión Europea no es un país tan caro como otros…
Folar de Chaves, el pan portugués
El Folar de Chaves es un pan típico de la gastronomia portuguesa. El folar es muy típico de la ciudad portuguesa de…
Receta de Socca
La Socca es una de las especialidades gastronómicas más típicas de la Costa Azul. En la zona vieja de todas…
Zumo de manzana, bebida típica en Suiza
El zumo de manzana es una de las bebidas más típicas que podemos tomar en Suiza. Es por todos conocidos …
Arenque enlatado, sabor y tradición
En Suecia, existe un plato que no todos los suecos lo comen, pero, a pesar de todo, ese plato tiene…
Tanjia Marrakechia, cocina marroquí
Tanjia Marrakechia, gastronomía marroquí Este exquisito plato de la cocina tradicional marroquí ofrece una singular forma de preparar cordero, para…
¿Qué se bebe en Holanda?
Holanda es más popular por sus bebidas de los alimentos. Bebidas de Holanda, han desempeñado un papel crucial en la…
La cerveza en Holanda
La cerveza es la bebida favorita de la gente de Holanda. La más popular de todas las cervezas es nativo…
Carne de cocodrilo, típica comida de Australia
Existe en el mundo gran variedad de carnes; algunos países tienen dentro de sus platos de bandera potajes preparados con…
Salsa Poivrade, salsa típica de Francia
Dentro de la gastronomía francesa nos encontramos también una serie de salsas que son muy populares y además recomendables…
La cafetería para mujeres
Se llama Spangles y es la primera cafetería solo para mujeres que abre sus puertas a la clientela en un…
Ensalada de Palmito, recetas brasileñas
El palmito abunda en Brasil y es por ello que se preparan una serie de platos tan sencillo como una…
Gastronomía brasileña: la Moqueca
Como la Feijoada, la Moqueca es un plato típico del Brasil, y realmente muy sabroso, sobretodo si se lo consume…
Qué beber en Grecia
Así como en China y en Japón deberemos comer sí o sí arroz y fideos, en Argentina un buen asado…
Ensalada Noruega, receta de Noruega
La gastronomía noruega es muy variada y nos deja recetas de Noruega muy apetitosas, tanto para probar durante nuestra estancia…
Costumbres de la sociedad japonesa
Muchos de los turistas que han realizado viajes a Japón, quedaron asombrados con muchas de sus costumbres y tradiciones, especialmente…
La Feijoada
La gastronomía brasileña es de lo más variada, en cuanto a mariscos y legumbres varias, pero existe una comida llamada…
Café suizo, café con toque de chocolate
Un buen café al estilo de Suiza es muy apreciado por los turistas que visitan el país, ya que es…
El Famoso Cuy Nariñense
Todas las regiones de Colombia se identifican por tener su plato típico, la bandeja paisa, tamal tolimense, ajiaco bogotano, etc….
Raclette, plato típico de Suiza
Un plato que es uno de los más famosos y típicos se llama Raclette. Los ingredientes de este plato son…
Pozo del Dragón
El Pozo del Dragón se encuentra Fenghuangling, (cerca del West Lake), cruzando la aldea Longjing. En tiempos de antaño, los…
Cultura gastronómica egipcia
La cultura gastronómica es uno de los aspectos más llamativos que observan los turistas en sus viajes a Egipto (especialmente…
Brunost, tesoro gastronómico noruego
Brunost es el queso típico de noruega, su nombre se debe al color marrón que posee, con un dulce y…
Vinos de la India: Tradición milenaria que renace
Probablemente cuando uno piensa en vinos, uno de los últimos lugares en los que piensa es la India. Sin embargo,…
Tarta de Suiza, rico postre suizo
Las tartas suizas son unos postres muy deliciosos que aportan mucho sabor a la cocina suiza. Todos los turistas que…
La leyenda del Salto del Fraile
Corrian los inicios de la década de 1860 y entre las nobles familias que habitaban Lima se distinguía la del…
Pollo al curry, plato tradicional de la India
¿Qué plato es uno de los más representativos de la India? Si unimos al curry con el pollo, obtenemos Pollo…
La Mazamorra Morada
La Mazamorra Morada es un postre tradicional del Perú, hecho a base de maíz morado. Este postre es preparado especialmente…
Los cafetales franceses en Cuba
Siglos atrás, cuando el azúcar no era la producción más importante de Cuba, la isla experimentó un momento de auge…
La famosa gastronomía multicultural de Toronto
Toronto es la quinta ciudad más grande de América del Norte y tradicionalmente ha sido un punto de encuentro para…
Mute Santandereano, un plato típico de Santander
Como alguna vez hemos comentado, gracias a la riqueza de sabores, el uso de ingredientes típicos y la presencia de…
La Comida en Navidad
La Navidad en Francia es un momento de reunión familiar, es la época del año en que toda la familia…
Mina Clavero (1)
La hermosa ciudad de Mina Clavero es uno de los destinos turísticos más importantes de la provincia de vida nocturna…
Alimentos típicos de Suecia en Navidad: jamón de navidad, arenques
Cuando llega la Navidad, en Suecia se suelen consumir otros alimentos, que están dedicados a estas fechas y que se…
La gastronomía holandesa
La cocina tradicional holandesa se puede considerar una cocina de invierno, ya que presenta todo tipo de estofados, además de…
Pollo Frito, la comida de Homero
Cuantas veces hemos visto en las películas o al mismísimo Homero Simpson comer de un balde alitas de pollo frito….
Vasilopita, la tarta griega de Año Nuevo
Se acerca fin de año y tal vez estáis pensando en pasar esa noche en Grecia, así que lo más…
Judías de Boston, una comida típica de Idaho
Este plato es uno de los más típicos de las localidades de Idaho, Manhattan y Nueva Orleans. Casi todos los…
La gastronomía canadiense
En Canadá la gastronomía aunque pueda parecernos que es pobre y muy poco variada es realmente al contrario ya que tiene una diversidad de comidas que realmente sorprende. Es una gastronomía además de variada muy vistosa y realmente sabrosa.
Las tradicionales picadas argentinas
Se conoce como picada a una comida tradicional de la gastronomía argentina, constituida de variados productos alimenticios cortados en pequeños…
Gastronomía alemana (parte 1)
Se puede decir que la gastronomía alemana consiste en una verdadera fusión de artes culinarias, donde las variedades de quesos…
Conociendo un poco más sobre la cultura alcohólica australiana
¿Alguna vez has presenciado un “rally de bebidas alcohólicas”? Cuando visites los pubs y bares de Australia te asombrarás muchísimo…
Cabanossi
El cabanossi es un tipo de embutido elaborado con carne de ternera y cerdo, ligeramente ahumado. Su sabor es similar…
Kahua, el Café Egipcio
En todas partes del mundo se consume té y café, pero en Egipto como es de esperar no se consume…
Dulces y Postres populares en Australia
En Australia, no se destacan demasiado los postres ni los platos dulces, no obstante existen algunos que son muy populares…