วัฒนธรรมโคลอมเบีย

วัฒนธรรมและดินแดนของโคลอมเบียเป็นสิ่งที่น่าสนใจไม่เพียง แต่สำหรับภูมิประเทศและความมั่งคั่งทางสถาปัตยกรรมเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับผู้คนซึ่งได้รับการกล่าวขานว่าเป็นมิตรที่สุดในอเมริกาใต้ทั้งหมด ประเทศนี้มีสิทธิพิเศษในการตั้งอยู่ที่ประตูสู่อเมริกาใต้ ซึ่งหมายความว่าเป็นผู้รับของกลุ่มชาติพันธุ์และชนชาติต่างๆทั้งที่มีพื้นเพมาจากอเมริกาเช่นเดียวกับชาวอาณานิคมและชาวแอฟริกัน

ข้อเท็จจริงนี้ก่อให้เกิดความหลากหลายทางวัฒนธรรมและมรดกทางวัฒนธรรมอันสูงค่าของขนบธรรมเนียมดังนั้นเราจะสรุปสั้น ๆ การทบทวนวัฒนธรรมโคลอมเบียทั้งหมด.

ความหลากหลายทางประชากร

โคลอมเบียมีประชากร 48 ล้านคนตามการสำรวจสำมะโนประชากรของประชากรทั่วไปในปี 2005. ในจำนวนประชากรเหล่านี้ 85,94% ของประชากรโคลอมเบียจำแนกตัวเองโดยไม่มีเชื้อชาติซึ่งรวมถึงชาวยิวและชาวอาหรับ บรรพบุรุษของคนผิวขาวโคลอมเบียส่วนใหญ่เป็นชาวสเปนและอาหรับโดยมีส่วนร่วมของอิตาลีฝรั่งเศสเยอรมันและสลาฟ ประชากรผิวขาวมีบทบาทสำคัญในประวัติศาสตร์ของโคลอมเบียพวกเขาเป็นคนที่ก่อตั้งสถาบันของรัฐบาลตามประเพณีเขียนรัฐธรรมนูญอยู่ในบังคับบัญชาระดับสูงของกองทัพการก่อสร้างโครงสร้างพื้นฐานมหาวิทยาลัยและวิทยาศาสตร์

ในบรรดาตัวเลือกสำหรับ ระบุตัวเอง กลุ่มแอฟริกา - โคลอมเบียถึง 10,62% ของประชากรกลุ่มชนพื้นเมือง 3,43% 1 และเป็นชาวยิปซี 0,01% ซึ่งตามการสำรวจสำมะโนประชากรมีประมาณ 5.000 คนและสืบเชื้อสายโดยตรงจากยิปซียุโรปพวกมันกระจายอยู่ในภาคที่เป็นที่นิยมของเมืองและในนิวเคลียสที่แปรผันเรียกว่าคัมพาเนียส

ประชากรพื้นเมือง

คนพื้นเมืองในปัจจุบันไม่ได้อาศัยอยู่ในโคลอมเบียหรือ 4% ของประชากรและส่วนใหญ่กระจายอยู่ในพื้นที่ชนบท รัฐธรรมนูญปี 1991 รับรองสิทธิขั้นพื้นฐานของชนพื้นเมืองในโคลอมเบียหลังจากตกเป็นเหยื่อของการล่วงละเมิดกึ่งทาสสภาพความเป็นอยู่ที่รุนแรงและการบังคับใช้แรงงานมาหลายศตวรรษ มีกลุ่มชาติพันธุ์พื้นเมืองที่แตกต่างกันประมาณ 87 กลุ่มทั่วดินแดนของประเทศโคลอมเบียซึ่งจำนวนมากที่สุดคือ วายู, องค์การนาซ่า, Senu, ทุ่งหญ้าและ Embera.

กลุ่มชาติพันธุ์อื่น ๆ ได้แก่ Achagua, Andakí, Andoque, Arhuaco, Awá, Bara, Barasana, Barí, Camsá, Carijona, Cocama, Cofán, Coreguaje, Cubeo, Cuiba, Chimila, Desano, Chimila, Guambiano, Guanano, Guayabero, Huitoto , Inga, Jupda, Karapana, Kogui, Kurripako, Macuna, Macaguane, Mocaná, Muisca, Nukak, Piapoco, Pijao, Piratapuyo, Puinave, Saliba, Sikuani, Siona, Tatuyo, Tinigua, Tucano, Umbrá, U'wa`` Wiwa, Wounaan, Yagua, Yanacona, Yucuna Yukpa และZenú ภาษาพื้นเมืองยังเป็นภาษาทางการในดินแดนของตนนอกเหนือจากภาษาสเปนแล้วยังมีการพูดภาษา Amerindian 64 ภาษานอกเหนือจากภาษาถิ่นหลายร้อยภาษาซึ่งแบ่งออกเป็น 13 ตระกูลภาษาและยังเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมโคลอมเบียที่ร่ำรวยอีกด้วย

ลูกหลานชาวแอฟโฟรในวัฒนธรรมโคลอมเบีย

ประชากรเชื้อสายแอฟโฟรตั้งอยู่ในทางเดินในมหาสมุทรแปซิฟิกของโคลอมเบียในหมู่เกาะซานอันเดรสโพรวิเดนเซียและซานตากาตาลีนาในชุมชน San Basilio de Palenque และในเมืองหลวงบางแห่งของประเทศ

นับตั้งแต่การมาถึงของทาสคนแรกในปี 1504 คนผิวดำถือเป็นส่วนหนึ่งของประชากรโคลอมเบียมีประชากรผิวดำมากเป็นอันดับสามในทวีปอเมริการองจากสหรัฐอเมริกาและบราซิล กลุ่มชาติพันธุ์นี้มีคุณูปการอย่างมากต่อดนตรีและกีฬาของประเทศ

ความหลากหลายในธรรมชาติความหลากหลายในวัฒนธรรมโคลอมเบีย

องค์ประกอบที่ต้องคำนึงถึงซึ่งกำหนดความหลากหลายทางวัฒนธรรมในโคลอมเบียคือสภาพธรรมชาติที่ผู้อยู่อาศัยพัฒนาขึ้น ฉันอธิบายสิ่งนี้ผู้ที่อาศัยอยู่ในพื้นที่ชายฝั่งทั้งในมหาสมุทรแปซิฟิกและมหาสมุทรแอตแลนติกมีวิถีชีวิตที่แตกต่างไปจากผู้ที่อาศัยอยู่ในใจกลางประเทศใน Altiplano ในที่ราบหรือในป่า ของ Amazon อย่างที่บอก สภาพภูมิอากาศและปัจจัยทางภูมิศาสตร์ก็เป็นเงื่อนไขเช่นกัน หรือเป็นเครื่องหมายแสดงถึงความหลากหลายทางวัฒนธรรมตั้งแต่การทำอาหารวิธีการแต่งกายหรือมุมมองชีวิตของตนเอง

และเพื่อให้คุณมีตัวอย่างที่แท้จริงของสิ่งที่ฉันได้อธิบายไว้ข้างต้นฉันจะบอกคุณว่าปาตาคอน (ซึ่งก็คือกล้วยทอด) และพานานอกจากกาแฟแล้วก็เป็นสิ่งที่รวมโคลอมเบียทั้งหมดเข้าด้วยกัน แต่จากที่นั่นแต่ละภูมิภาคก็มี กำหนดเอง ความอยากรู้อยากเห็นเกี่ยวกับกาแฟ กาแฟทั่วไปของโคลอมเบียมีสีแดงกาแฟรสเข้มและหวาน

โดยสรุปฉันบอกคุณว่า:

• ตัวแทนใน Valle del Cauca ได้แก่ manjar สีขาว dulce de leche เสิร์ฟในชามคู่แพนเดโบนอสแป้งโรลพร้อมชีสและกัวราโปน้ำอ้อยสกัดเย็น
• ในเขตปกครองของ Antioquia และบริเวณโดยรอบถาด Paisa ถูกกินเป็นอาหารแบบดั้งเดิมที่มีถั่วและข้าวโพด
• ชุมชนพื้นเมืองของอเมซอนและลุ่มน้ำโอริโนโกให้ความสำคัญอย่างยิ่งกับการแปรรูปมันสำปะหลังและการบริโภคอนุพันธ์เช่นฟาริญาและคาซาเบะ
• ใน Cundinamarca และBoyacáใบ้จากซานตาเฟมักซามอร์ราขนาดเล็กและทามาเลสเป็นเรื่องปกติ ในโบโกตาอาหารทั่วไปเช่นอาจิอาโกช็อคโกแลตกับชีสชางกัวมะเดื่อที่มี arequipe และอัลโมจาบานัสโดดเด่น
• ในแผนกAtlánticoซุปถั่วนกพิราบกับเนื้อเค็มขนมปังมันสำปะหลังข้าวลิซ่าไส้กรอกไข่อาเรปาเป็นเรื่องปกติ ในพื้นที่อื่น ๆ อาหารทะเลข้าวกับมะพร้าวcaribañolas friche เป็นอาหารทั่วไปของ La Guajira
• ในภาคพื้นแปซิฟิกมีการให้บริการตะเภาปลาทะเลที่มีกล้าสีเขียวโบโรโจและชอนตาดูโร
• ใน Eastern Plains มักมีเนื้อ a la llanera มาพร้อมกับมันสำปะหลังกล้วยมันฝรั่งและพริกหรือ guacamole
• ใน Cauca, salpicón, ซุป carantanta, pipián tamales และอื่น ๆ ก็อร่อยมาก

ถ้าฉันได้บอกคุณเกี่ยวกับผู้คนและการทำอาหารของโคลอมเบียในความหลากหลายของมันก็เป็นเพราะอย่างที่ฉันได้อธิบายไปในตอนต้น นอกเหนือจากกลุ่มชาติพันธุ์และการแสดงออกที่แตกต่างกันของวัฒนธรรมโคลอมเบียสภาพภูมิอากาศและการเข้าถึงผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่นเป็นสององค์ประกอบที่ต้องคำนึงถึงเมื่อพูดถึงความหลากหลายของโคลอมเบียโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณต้องการไปยังประเทศที่สวยงามแห่งนี้ในวันหยุดพักผ่อน

คุณจะเพิ่มอย่างอื่นในโพสต์เกี่ยวกับวัฒนธรรมโคลอมเบียนี้หรือไม่ ประสบการณ์ของคุณคืออะไร?