Yuca กับโมโจอาหารคิวบา

ยูก้ากับโมโจ

เยี่ยมชมคิวบาคุณต้องลองทุกอย่าง ไม่มีอาหารที่ดีที่สุดและหลากหลายที่สุด แต่มีทุกอย่างและเตรียมไว้อย่างดีความจริงก็คือมันเป็นอาหารที่อร่อย สำหรับผู้ที่ลังเลที่จะลองสิ่งใหม่ ๆ ไม่จำเป็นต้องกังวลตั้งแต่ ร้านอาหารในคิวบา นอกจากนี้ยังให้บริการอาหารนานาชาติ

แต่สำหรับพื้น รสชาติพื้นเมือง วันนี้เรามีจาน: ยูก้ากับโมโจ. มันสำปะหลังเป็นพืชหัวที่เกาะและกินได้จำเป็นต้องปอกเปลือกและปรุงอาหาร อาหารคิวบาจานนี้ทำด้วยหัวหอมกระเทียมเนยและส้มเปรี้ยวหรือมะนาวหากไม่มี มันง่ายมากและถึงแม้ว่ามันจะดูไม่เหมือนที่คุณพูดก็ตาม«อืมฉันดูดนิ้วของฉัน«ความจริงก็คือมันไม่เลวเลย

ที่จะทำมัน ยูก้ากับโมโจ พ่อครัวปอกเปลือกมันสำปะหลังแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ ในกระทะใส่น้ำร้อนและตั้งหัวให้เดือด เมื่อถึงจุดเดือดทิ้งน้ำร้อนแล้วเติมน้ำเย็น แนวคิดคือทำแบบนี้อีกสองหรือสามครั้งเพื่อให้มันสำปะหลังนิ่มมากพอ สุดท้ายในขั้นตอนสุดท้ายและเมื่อนิ่มขึ้นก็ใส่เกลือลงไป

นอกจากนี้น้ำมันเล็กน้อยจะถูกวางไว้ในกระทะและเมื่อมันร้อนเทลงในครกเพื่อบดกระเทียมกระเทียมสองหรือสามกลีบ เติมน้ำส้มหรือน้ำมะนาวลงไป หัวหอมหั่นเป็นวงและในขณะเสิร์ฟผสมกับกระเทียมบดในชามที่ทำให้มันสำปะหลังนิ่มแล้ว และนั่นคือวิธีการเสิร์ฟ อาหารคิวบา เรียกว่ายูก้ากับโมโจ


เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมายด้วย *

*

*