เครื่องดื่มไอริชทั่วไปสามชนิด

เป็นเวลาหลายศตวรรษที่ชาวไอริชได้ผลิตเครื่องดื่มยอดนิยมดังกล่าวซึ่งแจกจ่ายไปยังหลายส่วนของโลก เครื่องดื่มพื้นเมืองของชาวไอริช มีให้เลือกมากมายสำหรับผู้มาเยือนที่ต้องการเพลิดเพลินกับประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใคร ในกรณีนี้เราต้องการพูดคุยกับคุณโดยเฉพาะ เครื่องดื่มทั่วไปสามชนิดในไอร์แลนด์ ที่จะต้องถูกใจคุณอย่างแน่นอน 

กาแฟไอริช

กาแฟไอริช โดดเด่นด้วยรสขมเล็กน้อยน้ำตาลคาราเมลและวิสกี้ไฟที่ผสมผสานอย่างลงตัวกับชั้นของวิปปิ้งครีมด้านบน

มันเป็น สร้างขึ้นในปีพ. ศ. 1943 โดย Joe Sheridanพ่อครัวที่สนามบินแชนนอนสำหรับผู้โดยสารบนเที่ยวบินข้ามมหาสมุทรแอตแลนติกที่ต้องเดินทางกลับไอร์แลนด์เนื่องจากสภาพอากาศเลวร้าย พ่อครัวคนนี้เกิดความคิดที่จะเพิ่มวิสกี้ไอริชลงในกาแฟด้วยความตั้งใจที่จะต่อต้านความหนาวเย็นของผู้โดยสาร

เขาไม่คิดว่าในเวลานั้นสิ่งนี้ การผสมผสานของส่วนผสมจะกลายเป็นหนึ่งในเครื่องดื่มยอดนิยม และได้รับการยอมรับจากไอร์แลนด์ทั่วโลก ในที่สุดเครื่องดื่มก็กลายเป็นที่นิยมและในปัจจุบันก็มีให้บริการถึง กาแฟไอริช 2.000 แก้วต่อวัน

เช่นเดียวกับ เครื่องดื่มคลาสสิกมากมายกาแฟไอริชผ่านการดัดแปลงมากมายซึ่งไม่เป็นที่ชื่นชอบของหลาย ๆ คน กาแฟไอริชต้นตำรับ เป็นเครื่องดื่มที่ผสมผสานวิสกี้ไอริชน้ำตาลและวิปครีมสดใหม่เข้าด้วยกัน

การเตรียมมันค่อนข้างง่ายตั้งแต่แรกน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะเสิร์ฟในแก้วเบียร์หรือลูกโป่ง หลังจากนั้นคุณต้อง เพิ่มวิสกี้ และผสมส่วนผสมทั้งสองนี้แม้กระทั่งสถานที่ที่ลุกเป็นไฟ

มีการเติมกาแฟลงไป แต่หากเสิร์ฟเครื่องดื่มนี้ก่อนขอแนะนำว่าอย่าผสมให้เข้ากัน จากนั้นคุณต้องเพิ่มวิปครีมหรือครีม

วิสกี้ไอริชเปรี้ยว

นอกจากนี้ยังเป็นหนึ่งในไฟล์ เครื่องดื่มยอดนิยมในไอร์แลนด์ และทั่วทุกมุมโลก มันเกี่ยวกับ วิสกี้ที่ทำจากข้าวบาร์เลย์ และโดดเด่นด้วยกระบวนการกลั่นแบบสามขั้นตอนซึ่งโดยพื้นฐานแล้วจะให้คุณสมบัติที่นุ่มนวลและละเอียดอ่อนเหล่านั้นแก่เพดานปาก

นี้ วิสกี้ทำด้วยสิ่งที่จำเป็น ได้รับจากธัญพืช ส่วนผสมโดยทั่วไปประกอบด้วย ข้าวบาร์เลย์ด้านเช่นเดียวกับข้าวบาร์เลย์ที่ไม่ได้หมักซึ่งมาจากข้าวไรย์ข้าวสาลีและข้าวโอ๊ต

เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่า การทำวิสกี้ไอริช คล้ายกับสิ่งที่ทำเพื่อสร้างไฟล์ สก๊อต. ในกรณีนี้หลังจากเลือกซีเรียลแล้วการผสมของโรงกลั่นแต่ละแห่งจะดำเนินการ

กำลังติดตาม ซีเรียลถูกล้างและแช่ จากนั้นเข้าสู่กระบวนการงอกซึ่งแป้งที่มีอยู่จะถูกเปลี่ยนเป็นน้ำตาลที่ละลายน้ำได้

หมัดไอริช

หมัดไอริช นอกจากนี้ยังเป็นอีกหนึ่งใน เครื่องดื่มไอริชทั่วไป ซึ่งเป็นที่ยอมรับทั่วโลก

มีการใช้ส่วนผสมหลายอย่างในการเตรียมรวมถึง เหล้าไอริชวิสกี้ส้มขมน้ำเชื่อมซินนามอนมะนาวและน้ำส้มน้ำมะนาวดัชเชสลูกแพร์มะนาวแท่งอบเชยกระวานลูกจันทน์เทศบดและน้ำแข็งก้อน

สิ่งที่ต้องมีคือชามเจาะแก้วหินช้อนค็อกเทลที่คั้นมะนาวรวมทั้งแก้วบีบหลอดและกระต่ายขูดลูกจันทน์เทศ

Su การเตรียมการค่อนข้างง่าย เนื่องจากคุณต้องสับลูกแพร์เป็นชิ้น ๆ แล้ววางไว้ในชาม จากนั้นคุณควรเพิ่มส้มสองผลและมะนาวฝานสองชิ้นเช่นเดียวกับอบเชย 10 แท่งและเมล็ดกระวาน 60 เมล็ด

หลังจากนั้นคุณต้องเทน้ำมะนาว 100 มล. น้ำส้ม 150 มล. นอกเหนือจากซินนามอนไซรัป 200 มล. และวิสกี้ไอริช 1000 มล. ในที่สุดก็เพิ่มส้มขม 60 squirts และน้ำมะนาวดัชเชสที่เหลือ

เครื่องดื่มไอริชที่มีชื่อเสียงอื่น ๆ

ถึงแม้ว่า สามเครื่องดื่ม ที่เราเพิ่งกล่าวไปนั้นน่าจะเป็นตัวแทนของไอร์แลนด์มากที่สุดในความเป็นจริงพวกเขาไม่ใช่คนเดียว กินเนสส์ ตัวอย่างเช่นมันเป็นไฟล์ เบียร์ดำที่เกิดขึ้นในปี 1759 และปัจจุบันเป็นหนึ่งในเบียร์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก

La cerveza Smithwick's นอกจากนี้ยังเป็นอีกหนึ่งในที่สุด เป็นที่นิยมจากไอร์แลนด์ ซึ่งเป็นที่รู้จักกันดีว่าเป็นคราฟต์เบียร์ในกรณีนี้คือเบียร์ที่มีต้นกำเนิดจาก พระสงฆ์แห่งสำนักสงฆ์ซานฟรานซิสโกในช่วงศตวรรษที่ XNUMX

นอกจากเครื่องดื่มเหล่านี้แล้วยังมี ไซเดอร์จาก Armaghเมืองที่ปลูกแอปเปิ้ลมากว่า 3 ปี แน่นอนว่ามันเป็นหนึ่งในไซเดอร์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในไอร์แลนด์ด้วยรสชาติที่ยอดเยี่ยม

ไม่ว่าในกรณีใดไม่ต้องสงสัยเลยว่าไอร์แลนด์มีประวัติศาสตร์อันยาวนานเมื่อพูดถึงเครื่องดื่มที่ถูกสร้างขึ้นในประเทศนี้ แม้จะเป็นข้อเท็จจริงง่ายๆนี้หลายคนก็เดินทางไปที่นั่นเพื่อเพลิดเพลิน ประสบการณ์ที่แท้จริงของชาวไอริชกับเครื่องดื่ม.