อาหารเช้าแบบอังกฤษ

อาหารเช้าสไตล์อังกฤษแบบดั้งเดิม เป็นสถาบันระดับชาติ ประชากรส่วนใหญ่ของสหราชอาณาจักรเพลิดเพลินกับอาหารเช้าในสิ่งที่เป็นอาหารมื้อสำคัญที่สุดของวันและไม่ใช่เรื่องยากที่พวกเขาจะตื่นขึ้นมาก่อนหน้านี้เพื่อที่จะสามารถเพลิดเพลินกับมันได้อย่างสมบูรณ์และสงบ

วิธีดั้งเดิมที่สุดของ อาหารเช้าแบบอังกฤษ เป็นที่รู้จักกันในชื่อ "อาหารเช้าเต็มรูปแบบ” ซึ่งได้รับชื่อที่แตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่เราอยู่และสิ่งที่เราจะกินเป็นอาหารเช้า

ประวัติอาหารเช้าแบบอังกฤษ

จะรู้ดีถึงประเพณีของ อาหารเช้าแบบอังกฤษ เราต้องย้อนกลับไปในยุคกลาง ในช่วงเวลานั้นในประวัติศาสตร์โดยทั่วไปมีอาหารเพียงสองมื้อต่อวัน: อาหารเช้าและเย็น. อาหารเช้าประกอบด้วย เบียร์และขนมปัง และบางครั้งก็มีชีสหรือเนื้อเย็น

สิ่งที่สำคัญเกี่ยวกับอาหารเช้าแบบอังกฤษก็คือคนชั้นสูงมักจะเสิร์ฟในโอกาสทางสังคมหรืองานพิธีต่างๆเช่นงานแต่งงาน ก่อนหน้านี้งานแต่งงานต้องเกิดขึ้นก่อนเที่ยงดังนั้น อาหารมื้อแรกที่ทั้งคู่ร่วมกันเป็นสามีภรรยาคืออาหารเช้า, ได้รับชื่อของ "อาหารเช้างานแต่งงาน"

ไข่และเบคอน ปรากฏตัวครั้งแรกโดยเป็นส่วนหนึ่งของอาหารเช้าแบบอังกฤษที่ ต้นศตวรรษที่ XNUMXนอกจากนี้ยังเพิ่มองค์ประกอบประเภทอื่น ๆ เช่นไตไส้กรอกหรืออาหารปรุงรสด้วยข้าวเครื่องเทศอินเดียปลารมควันและไข่ต้ม

ความสำคัญที่สุดของ อาหารเช้าแบบอังกฤษ มันมาจาก การปฏิวัติอุตสาหกรรมซึ่งจากการออกกำลังกายเป็นเวลานานและทำงานในโรงงานพวกเขาต้องการอาหารที่ดีเป็นสิ่งแรกในตอนเช้า

มีคนจำนวนมากที่ไม่เห็นอาหารเช้าแบบอังกฤษด้วยสายตาที่ "ดีต่อสุขภาพ" แต่มีผู้เชี่ยวชาญบางคนโต้แย้งว่าอาหารอย่างหนึ่งที่ประกอบขึ้นเป็น อาหารเช้าแบบอังกฤษเต็มรูปแบบ จัดการเพื่อเพิ่มการเผาผลาญโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเราทำส่วนผสมทั้งหมดโดยไม่ใช้น้ำมัน แต่อบหรือย่าง

เราต้องจำไว้ว่าเนื่องจากส่วนประกอบที่มี อาหารเช้าแบบอังกฤษเราสามารถค้นหาสถานที่ในเมนูของพวกเขามีอาหารเช้าให้บริการตลอดทั้งวัน เป็นอาหารที่เราสามารถเพลิดเพลินได้ตลอดเวลาของวันซึ่งก่อให้เกิดความนิยม

อาหารเช้าสไตล์อังกฤษแบบดั้งเดิม เป็นกิจวัตรและการผสมผสานของอาหารที่ได้รับการชื่นชมอย่างมากและตามมาด้วยมากมายและมากมายทั่วโลกซึ่งทำให้ปัญหาหลักอย่างหนึ่งของคนรุ่นใหม่ซึ่งก็คืออาหารเช้าที่ต้องจัดการโดยการทำอาหารเช้าที่เต็มไปด้วยอาหารที่ ดึงดูดสายตารวมทั้งกลิ่นและเพดานปาก

เมื่อคำนึงถึงค่าใช้จ่ายด้านพลังงานที่เราออกแรงตลอดทั้งวันเราต้องใส่หรือลบองค์ประกอบต่างๆ อาหารเช้าสไตล์อังกฤษแบบดั้งเดิมของเรา. หน้าที่ของอาหารเช้าที่ดีคือการปลุกการเผาผลาญของเราและสำหรับเราไม่ให้แคลอรี่มากเกินไปซึ่งทำให้ร่างกายของเราสับสนและยังคงกักเก็บไว้ซึ่งก่อให้เกิดปัญหาในอนาคต

อาหารเช้าสไตล์อังกฤษ“ อิ่มท้อง” ที่มีชื่อเสียงคืออะไร?

ทั่วบริเตนใหญ่และไอร์แลนด์ อาหารเช้าสไตล์อังกฤษ "เต็ม" เกือบจะมีชื่อเสียงมากกว่าเบียร์หรืออาหารอื่น ๆ ที่เราสามารถเพลิดเพลินได้ มีคนที่ไม่ได้สนุกกับมันทุกวัน แต่ชอบที่จะบันทึกไว้ในวันหยุดสุดสัปดาห์และวันหยุดพักผ่อนหรือไปเที่ยวกับครอบครัวและเพื่อนฝูง

คำเต็มที่มาพร้อมกับอาหารเช้าแบบอังกฤษมาจากข้อเท็จจริงที่ว่าอาหารเช้าเต็มไปด้วยอาหารที่แตกต่างกันซึ่งทำให้ก อาหารเช้าที่ดี. มีบริการอาหารเช้าเต็มรูปแบบตามที่เราคาดหวังจากอาหารเช้าในตอนเช้าก่อนไปทำงานหรือไปโรงเรียนโดยมีเวลาเพลิดเพลินกับมันมาก

ความไม่ชอบมาพากลของมันทำให้เป็นอาหารที่สามารถเพลิดเพลินได้ตลอดทั้งวันและมักจะทดแทนมื้อกลางวัน แทบจะไม่ได้กินทุกวันในสัปดาห์ แต่มีการผสมผสานองค์ประกอบต่างๆเข้าด้วยกันเพื่อให้เราสามารถเพลิดเพลินได้ทุกวันแม้ว่าจะไม่สมบูรณ์ก็ตาม

ตัวเลือกอาหารเช้าแบบอังกฤษดั้งเดิมมีอะไรบ้าง

อาหารที่เราสามารถทำในแต่ละวันความชอบและรสนิยมของเรามีอิทธิพลมากเพียงใดในการตัดสินใจว่าเราจะทานอะไรเป็นอาหารเช้าและสิ่งที่เราจะใส่หรือนำออกไปจากที่รู้จัก "อาหารเช้าสไตล์อังกฤษแบบดั้งเดิม”. ความสำคัญและความนิยมของอาหารเช้านี้ขึ้นอยู่กับการผสมผสานหลาย ๆ อย่างโดยไม่สูญเสียคุณภาพหรือวัตถุประสงค์: เพื่อให้เรามีพลังงานที่จำเป็นทั้งหมดในการเริ่มต้นวันใหม่

อาหารเช้าอาจเริ่มต้นด้วยน้ำส้มซีเรียลหรือผลไม้สด แต่ อาหารเช้าหัวใจ จะสมบูรณ์เสมอ เบคอนและไข่ (กวนโดยเฉพาะ)) ที่จะมาพร้อมกับไส้กรอกมะเขือเทศย่างเห็ดชาขนมปังปิ้งและแยม

แต่ละประเทศที่เป็นส่วนหนึ่งของสหราชอาณาจักรจะมีอาหารเสริมให้เลือกมากมายซึ่งมีอาหารเช้าแบบดั้งเดิมให้เลือกมากมายซึ่งเป็นแหล่งพลังงานหลักของเราตลอดทั้งวัน

ขึ้นอยู่กับปริมาณที่เราต้องการในจานและความชอบของเราเราสามารถค้นหาตัวเลือกต่อไปนี้:

ที่รู้จักกัน อาหารเช้าแบบอังกฤษเต็มรูปแบบ มีตัวเลือกของคนรู้จัก พุดดิ้งสีดำ (ไส้กรอกเลือดหั่นเป็นชิ้นหนาเล็กน้อยแล้วทอดเพื่อไม่ให้สูญเสียความสำคัญและรสชาติ) ถั่วอบและขนมปังทอดเป็นส่วนผสมที่ชนะเลิศหากเราเพิ่มลงในส่วนที่หนาของอาหารเช้าแบบอังกฤษดั้งเดิม: ไข่เบคอนไส้กรอก เป็นต้น

อาหารเช้าเต็มรูปแบบในพื้นที่สก็อตมีส่วนผสมของอาหารเช้าแบบอังกฤษเต็มรูปแบบ แต่ยังเพิ่ม มันฝรั่งสโคนสก็อตแฮกกิสและข้าวโอ๊ต

ในพื้นที่ไอร์แลนด์อาหารเช้าเต็มรูปแบบมีพื้นฐานโดยการเติมขนมปังโซดา

หากเราต้องการอาหารเช้าแบบอังกฤษแบบดั้งเดิมในพื้นที่เวลส์เราจะพบกับขนมปังปิ้งและเค้กที่ทำจากสาหร่ายที่ปรุงด้วยข้าวโอ๊ต

มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จัก "เสื้อคลุมทอด” มันไม่ได้แตกต่างจากอาหารเช้าแบบอังกฤษ แต่เพิ่มขนมปังโซดาในทุกพื้นที่ของประเทศที่ให้บริการตลอดทั้งวันสำหรับใครก็ตามที่ต้องการเพลิดเพลินกับมัน

ชื่ออื่นสำหรับอาหารเช้าแบบอังกฤษดั้งเดิม

แม้จะเป็นที่รู้จักและชื่นชอบทั่วโลกในฐานะ "อาหารเช้าแบบอังกฤษเต็มรูปแบบ"ในโรงแรมและร้านอาหารและในบ้านที่แตกต่างกันของชายและหญิงชาวอังกฤษคนอื่น ๆ ของประชากรในสหราชอาณาจักรเข้าใจในคำอื่น ๆ ที่ใช้กันทั่วประเทศ คำศัพท์เหล่านี้ ได้แก่ A Fry Up (ใช้เพื่อกำหนดอาหารที่มีของทอดจำนวนมาก), A full Monty และในไอร์แลนด์บางครั้งเรียกว่า "ปลาชนิดหนึ่ง”, มีความหมายเช่นเดียวกับ บินขึ้นแต่ใช้เฉพาะในพื้นที่ไอร์แลนด์เท่านั้น

มีการเพิ่มชาหนึ่งถ้วยในอาหารเช้าทุกมื้อเนื่องจากเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมอย่างมากในสหราชอาณาจักรและแบบดั้งเดิมพร้อมอาหารเช้าเช่นเดียวกับกาแฟ

เครื่องปรุงอาหารเช้าแบบอังกฤษที่จำเป็น

เห็นได้ชัดว่าทุกอย่างไม่ใช่อาหารในอาหารเช้าแบบอังกฤษ แต่เราต้องคำนึงถึงด้วยว่าเราต้องใส่ซอสที่มาพร้อมกับอาหารเช้าที่น่าประทับใจของเราด้วย เหล่านี้ ซอสปรุงรส อาจเป็นซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศรสธรรมชาติแยมที่เราชอบมากที่สุดทั้งสำหรับขนมปังปิ้งและอะไรก็ได้ที่เราอยากทานคู่กัน

นอกจากนี้เรายังสามารถเพิ่มชื่อเสียง ซอส Marmite ภาษาอังกฤษ: พาสต้านี้ทำจากยีสต์เบียร์ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับทานคู่กับอาหารเช้าสไตล์อังกฤษดั้งเดิมของเราที่มีรสชาติตามแบบฉบับของพื้นที่นี้และเบียร์

คนอังกฤษค่อนข้างเคารพในเรื่องของอาหารเพราะคุณจะเห็นว่าคุณต้องมี สิ่งมีชีวิตที่แข็งแรงหรือใช้มาก กับกระแสของกินในตอนเช้า แต่ขอรับรองว่าหากคุณเดินทางไป กรุงลอนดอน พวกเขาต้องลองเพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติของมัน ตัวเลือกที่ดีในการเพลิดเพลินกับการเดินทางในลอนดอนคือการเช่าหนึ่งในหลาย ๆ อพาร์ตเมนต์ในลอนดอน มีให้บริการทางอินเทอร์เน็ตและรับประทานอาหารเช้าแบบอังกฤษในบาร์หรือร้านอาหารเนื่องจากมักปรุงด้วยความทุ่มเทและมักจะอร่อยทุกที่

ทุกวันนี้ด้วยชีวิตที่เร่งรีบกิจวัตรประจำวันและภาระหน้าที่อย่างต่อเนื่องทำให้ชาวอังกฤษได้รับความเดือดร้อนจากการเปลี่ยนแปลงประเพณีก่อนที่จะรับประทานอาหารเช้าในลักษณะนี้ทุกวันหรืออย่างน้อยที่สุดก็เป็นเรื่องปกติ แต่วันนี้ส่วนใหญ่ของเมืองลอนดอนเนอร์มีความพึงพอใจ กับ อาหารเช้าเบา ๆ, ซึ่งเป็นรากฐาน ซีเรียล, Tostadasซึ่งต้องรีบก่อนไปทำงาน โชคดีถ้าคุณจะพักในโรงแรมคุณสามารถทดลองใช้ได้โดยไม่มีปัญหาเนื่องจากเกือบทั้งหมดรวมไว้ในอัตราของพวกเขาแล้ว