"ระหว่างรสนิยมไม่ชอบ". เราอาจเกลียดผักตั้งแต่อายุยังน้อยเช่นหัวหอมหัวบีทกระเทียมหรือในบางกรณีมะเขือเทศผักกาดแครอทหรือในระยะสั้น ๆ แต่ด้วยการผสมกับส่วนผสมอื่น ๆ เช่นเกลือพริกไทยมะนาวครีมน้ำมัน ... และอื่น ๆ เราสามารถสร้างสูตรอาหารที่น่าสนใจได้รวมถึงสลัดที่หลากหลาย
การทำอาหารของนอร์เวย์เป็นที่นิยมมากที่สุดแห่งหนึ่งใน ยุโรปซึ่งรวมถึงความอร่อย "สลัดสแกนดิเนเวีย"ซึ่งเราจะเรียนรู้การเตรียมตัวด้านล่างนี้
ส่วนผสม ได้แก่ มันฝรั่งขนาดกลาง 1 กิโลกรัมปลาแซลมอนรมควัน 250 กรัมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ 3 ใบกุ้ยช่าย 2 ช้อนโต๊ะมัสตาร์ด Dijon 1 ช้อนโต๊ะกุ้ยช่ายสับ 1 ช้อนโต๊ะผักชีฝรั่งสับน้ำส้มสายชู 4 ช้อนน้ำมันมะกอก 8 ช้อนโต๊ะเกลือและ พริกไทย.
จากนั้นเราจะดำเนินการเตรียม: ก่อนอื่นเราล้างมันฝรั่งและนำไปปรุงกับผิวในหม้อที่มีเกลือจนนุ่มแยกจากกันเราผสมมัสตาร์ดน้ำส้มสายชูเกลือและพริกไทยจากนั้นใส่น้ำมันลงไปเล็กน้อย ทีละน้อยและโดยไม่ต้องหยุดตีต่อมาเราเพิ่มกุ้ยช่ายสับและสมุนไพรทั้งหมดเราก็เข้ากันได้ดีและในที่สุดเราก็เพิ่มชิ้นปลาแซลมอนเป็นเส้นเราคนอีกครั้งแล้วใส่ในตู้เย็น
หลังจากผ่านไปหลายนาทีเราก็นำมันฝรั่งมาปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นสี่ส่วนใส่ในชามสลัดรดน้ำด้วยซอสที่เราใส่ไว้ในตู้เย็นคนให้เข้ากันเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟและชิมได้ .