สูตรสำหรับกะหล่ำปลีเปรี้ยว

La การทำอาหารของนอร์เวย์ เป็นสิ่งที่น่าสนใจอย่างยิ่งเนื่องจากรสชาติที่เข้มข้นและโดดเด่นและส่วนผสมในหลาย ๆ กรณีก็ค่อนข้างมาก แปลกใหม่.

ในขณะที่ กะหล่ำปลีเปรี้ยว เป็น เพลโต ส่วนผสมที่ไม่ดึงดูดความสนใจมากนักเนื่องจากสามารถหาได้จากทุกที่ในโลกเช่นเดียวกัน เป็นอาหารที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมนอกจากจะสวยงามมากแล้วยังเหมาะที่จะเลี้ยงรับรองแขกที่มาร่วมงานในงานแปลก ๆ

Ingredientes:

  • 2 ช้อนโต๊ะแป้ง
  • น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1 หยิบมือ
  • 500 ซีซี. น้ำซุปเนื้อ
  • ยี่หร่าบด 1 ช้อนชา
  • กะหล่ำปลีขนาดกลาง 1 ใบ
  • 100 กรัม ของเนย

รายละเอียดเพิ่มเติม:

  • กะหล่ำปลีจะถูกล้างและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ทิ้งส่วนที่หนาที่สุด
  • เนยละลายในกระทะและกะหล่ำปลีจะเรียงเป็นชั้นสลับกับแป้งเกลือเล็กน้อยและยี่หร่า
  • เติมน้ำซุปและปรุงอาหารประมาณสองชั่วโมงครึ่งโดยปิดกระทะ
  • ในบางครั้งกระทะจะขยับเล็กน้อย
  • ก่อนเสิร์ฟสิบนาทีใส่น้ำตาลและน้ำส้มสายชูลงไป
  • เป็นเครื่องปรุงที่ดีสำหรับไส้กรอกและสนับมือ

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมายด้วย *

*

*

  1.   คาร์โลตา กาเซเรส dijo

    สูตรที่ฉันกำลังมองหาคือการทำกะหล่ำปลีเกษตรหรือกะหล่ำปลีดองหรืออะไรทำนองนั้น

  2.   คริสคาเรียส dijo

    นี่คือกะหล่ำปลีแบบประคับประคองไม่ใช่กะหล่ำปลีเปรี้ยวจริง กะหล่ำปลีเปรี้ยวทำในน้ำเค็มใช้เวลาหมักประมาณ 3 สัปดาห์ ไม่มีน้ำส้มสายชูหรือแป้ง