La การทำอาหารของอุรุกวัย มันเป็นหนึ่งในความหลากหลายมากที่สุดและต้องขอบคุณความจริงที่ว่าเป็นประเทศเกษตรกรรมและมีผักหลากหลายชนิดจึงทำให้การทำอาหาร อุรุกวัย นอกจากนี้ยังประกอบไปด้วยผักและผลไม้หลายชนิดโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการทำขนมหวานและสำหรับสลัดรวมคราวนี้เราจะแสดงสูตรสำหรับสลัดครีโอลซึ่งง่ายและรวดเร็วในการเตรียม
สลัดครีโอลเป็นสลัดที่เตรียมมาพร้อมกับการย่างและเป็นสลัดผักกาดหอมและมะเขือเทศทั่วไปอย่างไรก็ตามอาจมีหลายรูปแบบดังที่เราจะเห็นด้านล่างหากคุณต้องการเตรียมสูตรสลัดครีโอลคุณต้องใช้ผักกาดหอมมะเขือเทศหนึ่งกิโลกรัม หัวหอมสีม่วงสองหัวและแครอทในการปรุงรสเราจะปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูน้ำมันและมะนาวไม่จำเป็นต้องใส่เกลือเนื่องจากมะนาวและน้ำส้มสายชูจะให้รสชาติที่จำเป็นสำหรับสลัดครีโอลซึ่งเป็นสูตรทั่วไป ของ อุรุกวัย.
หลังจากนั้นเราก็ทำการล้างผักให้สะอาดโดยใช้แครอทเราเอาเปลือกออกแล้วขูดให้ละเอียดแล้วใส่ลงในภาชนะขั้นตอนต่อไปเพื่อเตรียมสูตรสำหรับครีโอลสลัด อุรุกวัย คือการหั่นผักกาดหอมให้ละเอียดจากนั้นเราหั่นมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ เราผสมส่วนผสมทั้งหมดและด้วยหัวหอมเพื่อไม่ให้มีกลิ่นแรงเราต้มเล็กน้อยเพื่อให้มีกลิ่นออกมาแล้วจึงหั่น เป็นชิ้นบาง ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วใส่ในภาชนะ
หลังจากนั้นเราต้องปรุงรสสลัดด้วยน้ำมะนาวน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หนึ่งช้อนโต๊ะและด้วยน้ำมันเราสามารถปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวันด้วยวิธีนี้เรามีสลัดที่อุดมสมบูรณ์และเหมาะสำหรับทำบาร์บีคิวหรือ ย่าง.