ภายในสองวันนั่นคือ 2 กุมภาพันธ์จะจัดขึ้นตลอด ฝรั่งเศส วันที่ แชนเดอเลอร์ซึ่งเป็นหนึ่งในเทศกาลที่ได้รับความนิยมและเก่าแก่ที่สุดในประเทศ อย่างเป็นทางการมันคือ วันหยุดทางศาสนา ซึ่งจะเกิดขึ้นหลังจากวันคริสต์มาส 40 วัน การนำเสนอพระกุมารเยซูในวิหารแห่งเยรูซาเล็มและการทำให้บริสุทธิ์ของพระแม่มารีเป็นที่ระลึก.
วันนี้ยังมีการเฉลิมฉลองในบางส่วนของภูมิศาสตร์ของเราซึ่งเรียกว่า เทศกาลเทียนเดลาโดยเฉพาะในเตเนริเฟซึ่งดูเหมือนว่าพระแม่มารีจะปรากฏตัว อย่างไรก็ตามในฝรั่งเศสแม้ว่าแชนเดอเลอร์จะมีต้นกำเนิดในเทศกาลทางศาสนานี้ แต่การปรับตัวที่เราพบในปัจจุบันมีส่วนเกี่ยวข้องกับ งานเลี้ยงอาหาร ที่มีงานเลี้ยงของตัวละครคริสเตียนแม้ว่างานเลี้ยงดังกล่าวจะมาพร้อมกับ มวลแบบดั้งเดิมซึ่งผู้คนจะต้องถือเทียนที่จะได้รับพรจากปุโรหิตในภายหลัง
สิ่งดั้งเดิมในฝรั่งเศสคือในคืนวันที่ XNUMX กุมภาพันธ์ เครปที่มีชื่อเสียง และในระหว่างวันเราดูแลเตรียมพวกเขา ประเพณีบอกว่า สมาชิกแต่ละคนในครอบครัวต้องอบเครป, เก็บเหรียญทองไว้ในมือข้างหนึ่ง. เห็นได้ชัดว่านี่เป็นเครื่องรางชนิดหนึ่งที่ทำหน้าที่ปกป้องครอบครัวจากความขาดแคลนทางเศรษฐกิจตลอดทั้งปี
แม้ว่าหลายคนจะไม่รู้ว่าทำไมประเพณีการทำอาหารที่แปลกประหลาดและแปลกใหม่นี้ แต่ทุกคนก็รอคอยมันอย่างใจจดใจจ่อ เมื่อเตรียมเครปเราจะพบส่วนผสมมากมายแม้ว่าสิ่งที่สำคัญจริงๆคือการรู้ศิลปะในการปรุงอาหารนั่นคือพลิกด้วยมือเดียวและทำให้พวกเขากระโดดออกจากกระทะทั้งหมดโดยไม่ต้องลงเอยในกระทะ พื้นหรือติดกับเพดานและในมืออีกข้างหนึ่งด้วยเหรียญทอง
ภาพผ่าน: aymone.lamorelle
guay