อาหารค่ำวันคริสต์มาสในคิวบา

La Navidad เป็นช่วงเวลาที่พิเศษมากที่ได้อยู่ไกลบ้าน ไปเที่ยว ในวันหยุด โดยส่วนตัวแล้วฉันชอบใช้เวลาช่วงวันหยุดในประเทศอื่น ในอีกวัฒนธรรมหนึ่ง คุณมักจะมีชีวิตที่แตกต่างกัน ดังนั้น วันนี้ เราสงสัยว่าคริสต์มาสมีชีวิตอยู่ในทะเลแคริบเบียนได้อย่างไร และ อาหารค่ำวันคริสต์มาสในคิวบา.

คิวบาเป็นประเทศที่มีประเพณีแบบคริสเตียน ดังนั้นเราจะพบประเพณีที่คล้ายกับประเพณีของสเปนอย่างแน่นอน หรือไม่? มาดูกัน.

ศาสนาคริสต์ในคิวบา

แม้ว่าจะมีเสรีภาพทางศาสนาอย่างมากบนเกาะ แต่อาณานิคมได้ทิ้งรอยประทับของคริสเตียนไว้อย่างเข้มแข็ง อย่างไรก็ตาม การค้าทาสจากแอฟริกาได้ก่อให้เกิดความน่าสนใจและ การประสานกันทางศาสนาที่ยิ่งใหญ่จึงมีศาสนาแอฟริกันมากมายบนเกาะ

ดังจะเห็นได้จากการปฏิบัติของ Santeríaลัทธิของชาวแอฟริกัน-คิวบาซึ่งในสมัยอาณานิคมชายและหญิงนำมาจากแอฟริกาต้องฝึกฝนในการหลบซ่อน

แน่นอนว่าวันนี้ไม่เป็นเช่นนั้นและ Santeria อยู่ร่วมกับนิกายโรมันคาทอลิก คริสตจักรกล่าวว่า a 60% ของประชากรคิวบาเป็นคาทอลิก. นอกจากนี้ยังมีโปรเตสแตนต์ โบสถ์ต่าง ๆ มุสลิม ยิว และพุทธ เพียงเพื่อตั้งชื่อลัทธิที่สำคัญที่สุด

ก็เป็นเรื่องจริงเช่นกัน จากการปฏิบัติทางศาสนาของการปฏิวัติคิวบาถูก จำกัด และตั้งแต่นั้นมาก็ไม่ง่ายนักที่จะนับถือศาสนาใดๆ ทีละเล็กทีละน้อย เมื่อเวลาผ่านไปหลายทศวรรษและการเปลี่ยนแปลงของโลก สถานการณ์นี้กำลังเปลี่ยนแปลงและมีบางอย่างเกิดขึ้น การปรองดองระหว่างรัฐกับคริสตจักรคาทอลิก โดยเฉพาะและศาสนาโดยทั่วไป

คริสต์มาสในคิวบา

เมื่อคุณนึกถึงจำนวนคริสต์มาสที่คุณเฉลิมฉลอง จำนวนของประดับตกแต่ง ต้นไม้ แสงไฟ และของขวัญที่คุณเคยเห็นในชีวิตของคุณ ... คุณสงสัยว่ามันเป็นอย่างไร คริสต์มาสในคิวบาเป็นงานฉลองที่เพิ่งเกิดขึ้นไม่นาน. และใช่มันเป็น และเหตุผลก็เกี่ยวข้องกับสิ่งที่เรามีในส่วนที่แล้ว ศาสนาเป็นเวลานาน ถ้าไม่ห้าม ก็ไม่สนับสนุนเลย

ความจริงก็คือว่าชาวคิวบาส่วนใหญ่ไม่ค่อยสนใจงานฉลองวันส่งท้ายปีเก่า มีแม้กระทั่งคนที่ไม่พอใจเล็กน้อยว่าช่วงเทศกาลคริสต์มาสนี้มีมากขึ้นและเป็น and เหตุการณ์เชิงพาณิชย์ มากกว่าศาสนา ทั้งสอง.

คริสต์มาสในโลกตะวันตกไม่ได้เป็นเพียงช่วงเวลาแห่งการพบปะ การเป็นหนึ่งเดียวกับความรู้สึกและความปรารถนาดีของอีกฝ่ายอีกต่อไป เป็นเวลานานที่ต้องผ่านของขวัญ ค่าใช้จ่าย การซื้อ ... และในคิวบามีเงินเหลือเฟือ ดังนั้นจึงมีงานเลี้ยงที่การบริโภคนิยมชวนให้คุณเฉลิมฉลองแต่คุณไม่มีเงินสำหรับงานนี้ สมการไม่ดี

แต่มันผิดไหมที่จะใช้คริสต์มาสโดยไม่มีเงิน? ไม่สิ มันควรจะเป็นแบบนั้นเสมอถ้าคุณถามฉัน แล้วมันดียังไง คริสต์มาสในคิวบาเป็นเรื่องเกี่ยวกับการรวมตัวของครอบครัว และใช้เวลาที่มีคุณภาพกับคนที่คุณรักและเพื่อนฝูงมากกว่าการแลกเปลี่ยนของขวัญด้วยความอิจฉา ดังนั้นหากคุณกำลังมองหา if คริสต์มาสที่ไม่ใช่เชิงพาณิชย์, คิวบาเป็นจุดหมายปลายทางที่ระบุ

ก็จะต้องมีการพูดกันว่า วันนี้คุณเห็นวิญญาณคริสต์มาสมากขึ้นตามท้องถนน, พร้อมของตกแต่งและสิ่งของต่างๆ ตัวอย่างเช่นใน Calle Obispo ยอดนิยมหรือใน Old Havana ทั่วไป มาลัยแขวนหรือต้นคริสต์มาสและตุ๊กตาหิมะปรากฏในร้านค้า ภายนอกนี้หายากมากที่จะเห็นการตกแต่งและไม่ต้องพูดถึงขบวนพาเหรดหรือพิธีจุดไฟสี แลกเปลี่ยนคำทักทายกับเพื่อนบ้าน? ทั้ง.

บางคนนำต้นคริสต์มาสไปไว้ที่บ้าน แต่อาจไม่มีของขวัญอยู่ข้างใต้และไม่มีของขวัญให้แลกเปลี่ยน แน่นอน ใครมีต้นไม้ย่อมมีรางหญ้า คุณจะไม่เห็นซานตาคลอสทุกที่ และไม่ได้ยินเสียงคริสต์มาสหรือการ์ดคริสต์มาส นอกเหนือจากเงินที่ใช้ไปกับอย่างอื่นแล้ว ไม่มีธรรมเนียมปฏิบัติ

แม้ว่าจะเป็นวันหยุดของคาทอลิก / คริสเตียน ผู้ที่ฝึก Santeria มักจะใช้เวลาเหล่านั้นเป็นครอบครัวเช่นกัน. แม้ว่าปัจจุบันศาสนาและรัฐจะไม่ต่อสู้กัน แต่ความจริงก็คือว่านิกายโรมันคาทอลิกไม่สามารถกลับไปเป็นจำนวนผู้ศรัทธาที่มีอยู่ก่อนการปฏิวัติได้ และไม่มีเงินสำหรับงานเลี้ยง งานกิจกรรม และอื่นๆ ดังนั้น การเฉลิมฉลองมักจะลดลงเป็นอาหารกับครอบครัวและเด็ก ๆ ที่ไม่ได้ไปโรงเรียน

วันที่สำคัญที่สุดคือวันส่งท้ายปีเก่า มากกว่าวันคริสต์มาส เพียงเพราะมีการเฉลิมฉลองมาโดยตลอดและไม่เคยถูกห้าม ต่อมาภายในโลกคริสตชน ช่วงเวลาที่สำคัญที่สุดคือวันคริสต์มาสอีฟอย่างที่มันเกิดขึ้นในหลายประเทศในละตินอเมริกา มากกว่าวันที่ 25 ธันวาคม คืนวันที่ 24 เป็นช่วงเวลาที่ครอบครัวกลับมาพบกันอีกครั้ง และเพลิดเพลิน อาหารค่ำวันคริสต์มาสในคิวบา

อาหารเย็นเป็นอาหารคิวบาแบบดั้งเดิมและ อาหารที่พบมากที่สุดคือหมู ถ้าครอบครัวใหญ่ ปรุงสุกทั้งตัวและมักจะเสิร์ฟพร้อมกับ ผัดผักและข้าว. คุณยังกินหมูหัน หมูย่าง กับข้าวและถั่วดำ, ต้นแปลนทิน, คร็อกเก้ ...

สำหรับขนมปรากฏ ข้าวหรือพุดดิ้งมันเทศ แฟลนบ้างครั้ง เค้กชอคโกแลตจุ่มเหล้ารัม,เหล้ารัมที่ไม่เมา โดยพื้นฐานแล้วมันเป็นเรื่องของปาร์ตี้ พบปะสังสรรค์ กิน ดื่ม เต้นรำ เล่นเกมสนุกๆ และค้างคืน

และถ้า, หากมีของขวัญพวกเขาจะเปิดหลัง 12 โมงเย็น ทุกอย่างเริ่มประมาณ 9:10 น. ด้วยอาหารเย็น ตามด้วยของหวาน ดนตรี และการพูดคุย และจบลงในช่วงเช้าหลังจากเปิดของขวัญและดำเนินการประชุมต่อไป

แต่ไม่มีงานฉลองที่เป็นที่นิยมเลยเหรอ? ใช่ Parrandas ฉลอง 24 ธันวาคม ฝ่ายแต่พวกเขาไม่ได้เกี่ยวข้องกับคริสต์มาส พวกเขาแค่ตกในวันคริสต์มาสอีฟเท่านั้นและจากนั้นก็กลายเป็นที่นิยมมากขึ้น ที่นิยมมากที่สุดคือ Parrandas de Remedios พร้อมดอกไม้ไฟและทุกอย่าง แถมยังสวยอีกต่างหาก ยูเนสโก ได้รวมไว้ในรายการของเขา มรดกที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ

อย่างที่คุณเห็น, คริสต์มาสไม่ใช่ช่วงเวลาที่เลวร้ายในการไปเที่ยวคิวบา. โลกไม่ได้หยุดนิ่ง เช่นเดียวกับที่อื่นๆ โลกไม่ได้หยุดนิ่งแต่เป็นสังคม และอาหารค่ำวันคริสต์มาสเป็นประเพณีดั้งเดิม ดังนั้นหากคุณมีโชคลาภที่จะแบ่งปันกับครอบครัวชาวคิวบา คุณก็จะทานอาหารได้อย่างดี


เนื้อหาของบทความเป็นไปตามหลักการของเรา จรรยาบรรณของบรรณาธิการ. หากต้องการรายงานข้อผิดพลาดให้คลิก ที่นี่.

เป็นคนแรกที่จะแสดงความคิดเห็น

แสดงความคิดเห็นของคุณ

อีเมล์ของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ ช่องที่ต้องการถูกทำเครื่องหมายด้วย *

*

*