หากคุณเป็นนักเดินทางที่ชอบ การท่องเที่ยวเชิงอาหาร คุณคงเคยได้ยินมาว่าชาวอังกฤษไม่ได้มีชื่อเสียงในเรื่องอาหารอร่อย ๆ หากคุณมีแนวคิดนี้ในบทความนี้เราต้องการพิสูจน์ว่าสิ่งที่เกิดขึ้นเป็นเพราะมีคนเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่า อาหารอังกฤษแบบดั้งเดิม
แม้จะมีความเชื่อและความเข้าใจผิดเหล่านี้ แต่ชาวอังกฤษก็มีอาหารทั่วไปที่หลากหลายอร่อยมากและแตกต่างกันไปมากในแต่ละภูมิภาค
เหล่านี้คือ อาหารจานหลัก 3 อย่าง ที่สามารถทำให้คุณเปลี่ยนใจไปตลอดกาล
- อาหารเช้าแบบอังกฤษเต็มรูปแบบ (อาหารเช้าแบบอังกฤษเต็มรูปแบบ) เป็นอาหารที่ประกอบด้วยเบคอนไส้กรอกไข่ดาวถั่วมันฝรั่งและเกล็ดขนมปังทอดในรูปแบบของแฮมเบอร์เกอร์ไส้กรอกเลือดมะเขือเทศทอดและเห็ดทั้งหมดเข้ากันได้ดีกับขนมปังปิ้ง มักจะเสิร์ฟด้านใดด้านหนึ่งของจาน
- ย่างวันอาทิตย์ หรือที่เรียกว่า "อาหารค่ำวันอาทิตย์" มักประกอบด้วยเนื้อย่างซึ่งอาจเป็นไก่เนื้อวัวเนื้อแกะหรือหมูพร้อมมันฝรั่งที่นำเสนอทั้งในมันฝรั่งย่างหรือมันบดกับ "ยอร์กเชียร์พุดดิ้ง" ซึ่งเป็นแป้งอบที่ทำจากแป้งไข่และนมนอกจากนี้เรายังเห็นผัก และน้ำเกรวี่บนจาน
- ปลาและมันฝรั่งทอด, ปลาและมันฝรั่งที่มีชื่อเสียง อาหารอังกฤษแบบฉบับผสมผสานเฟรนช์ฟรายส์เสิร์ฟพร้อมปลาชุบแป้งทอดบนจาน ปลาที่ใช้มักจะเป็นปลาค็อดฮาเกะหรือปลาแฮดด็อก มันฝรั่งมีรสชาติของเกลือและน้ำส้มสายชูเท่านั้น
เราขอแนะนำให้คุณพูดคุยกับคนในพื้นที่เพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับร้านอาหารแบบดั้งเดิมที่ดีและอย่าหลงเชื่อกับวัฒนธรรมอังกฤษแบบนี้